رئيس شعبة المخابز: 30% زيادة في سعر العيش السياحي

قال عطية حماد رئيس الشعبة العامة للمخابز: إنه لم يتم تحديد وضع سعر محدد ل رغيف الخبز السياحي الحر حتى الآن.

سعر استرشادي لرغيف الخبز
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مساء دي إم سي" الذي يقدمه الإعلامي رامي رضوان بقناة "دي إم سي": "أنه من المتوقع وضع آلية لتحديد السعر الاسترشادي لرغيف الخبز خلال أيام بالتنسيق مع وزارة التموين".

نسبة زيادة الخبز السياحي
ولفت إلى أن نسبة الزيادة في أسعار الخبز السياحي الحر وصلت إلى 30% بسبب تحريك أسعار الدقيق والخميرة والردة والمياه والكهربا والغاز والعمالة.
اجتماع مرتقب بين "التموين" و"المخابز" لتحديد سعر رغيف الخبز السياحي
هل ستنخفض أسعار الخبز السياحي؟.. شعبة المطاحن تجيب
وقال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالقاهرة، إن هناك اجتماعًا مرتقبًا مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، لوضع آليات تسعير رغيف الخبز السياحي وفقا لتوجهات مجلس الوزراء.

يأتي ذلك بعد تفويض مجلس الوزراء لوزارة التموين والتجارة الداخلية في اتخاذ الإجراءات اللازمة لوضع آلية لتسعير الخبز الحر، على أن يتم تطبيقها لمدة ثلاثة أشهر.

وقال "حماد " إن هناك عوامل ومدخلات أساسية تتحكم في تحديد سعر رغيف الخبز، وهي سعر الدقيق، هامش ربح صاحب المخبز، تكلفة التصنيع التي تشمل إيجار المخبز، معدات، العمال، الكهرباء والمياه والغاز الطبيعي، وغيرها من مصروفات، مشيرًا إلى أن جوال الدقيق ينتج 1450 رغيف خبز، وبحساب كل هذه التكلفة يتم احتساب سعر رغيف الخبز.

وأكد أنه وفقًا لسعر توريد طن الدقيق للمخابز الذي تم الاتفاق عليه بين وزارة التموين والمطاحن، سيتحدد سعر ووزن رغيف الخبز، وهي عملية تستغرق أيام قليلة.

آلية لتسعير الخبز الحر
ووافق مجلس الوزراء على تفويض وزارة التموين والتجارة الداخلية في اتخاذ الإجراءات اللازمة لوضع آلية لتسعير الخبز الحر، على أن يتم تطبيقها لمدة ثلاثة أشهر.

يأتي ذلك في إطار حرص الدولة على التصدي للزيادات غير المبررة في أسعاره.

كما وافق مجلس الوزراء على صرف حافز استثنائي للتوريد والنقل، بقيمة 65 جنيهًا، ليضاف إلى أسعار التوريد المحددة سلفًا.

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بدعم المزارعين وتشجيعهم على زيادة الكميات الموردة من القمح المحلي لموسم 2022، من خلال حافز إضافي.