أكدت دكتورة منى راداميس، أخصائى التغذية العلاجية، أن الكوارع من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان، موضحة أنها من أنواع الجيلاتين وليس الدهون، وتعمل على ليونة الجسم ونضارة البشرة للسيدات كما تعالج آلام المفاصل والعضلات. وقالت راداميس في لقائها ببرنامج "صباحك عندنا" الذي يذاع على قناة المحور: إن اللحوم ومحتوياتها من كبدة وكلاوى والممبار، بها كمية دهون عالية تعمل على رفع نسبة الكوليسترول في الدم، لأنها دهون مضرة وليس بها البروتين الذي يحتاجه الجسم بشكل طبيعى، ونصحت بضرورة تناول المياه بكثرة لما لها من فوائد عديدة أهمها أنها تخلص الجسم من السموم.