5 خضراوات ورقية تخلصك من الانتفاخ في رمضان

عسر الهضم والتخمة، والانتفاخ من الشكاوى الشهيرة لمعظم الصائمين بعد تناول وليمة رمضان اليومية من طواجن ومحاشي ولحوم وحلويات ومشروبات، مما يدفع الصائمين إلى البحث عن حلا سريعا يخلصهم من هذه المشكلات الصحية.
ويشير دكتور سامح السماحي، استشاري التغذية، إلى أنه يمكننا تجنب عسر الهضم والانتفاخ طوال الشهر الكريم، بتناول بعض أوراق الخضراوات يوميا على الإفطار، والتي تعمل على تنظيم حركة المعدة والأمعاء، وتساعد على الهضم بطريقة هادئة، خاصة عند تناول الأطعمة الدسمة.
أوراق اللفت الأخضر
تحتوي هذه الأوراق على نسبة عالية من حمض الفوليك والحديد، كما تحتوي أيضا على نسبة وفيرة من الكالسيوم، وفيتامين C وفيتامين K، لذلك فهي الغذاء الأمثل لمن يعانون من الأنيميا، وانخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم، إلى جانب أنها تساعد على تنظيم حركة المعدة لما تحتويه من ألياف.
أوراق الحلبة
على الرغم من أن الجميع يتناولون حبوب الحلبة، فإن أوراق الحلبة الخضراء لها فوائد صحية، فهي الأفضل لمن يعانون من مشكلات في الكلى، حيث أنها تحتوي على كمية قليلة من البوتاسيوم، كما أنها غنية بفيتامين C، K وA، وتعزز عمل الجهاز المناعي.
أوراق الفجل
هذه الأوراق غنية بالبيتا كاروتين (شكل غير نشط من فيتامين A)، وفيتامين K وC، كما أنها تحتوي على الكالسيوم والألياف، لذلك فهي جيدة لتنظيم عمل المعدة والجهاز الهضمي، إلى جانب أنها جيدة للعظام، والعيون، والدم وجهاز المناعة.
أوراق الشبت
إنها غنية بالكالسيوم والحديد وفيتامين C وحمض الفوليك، مما يجعلها تنظم عمل الجهاز الهضمي، وكذلك تعالج فقر الدم.
أوراق الكزبرة
هذه الأوراق غنية بالكالسيوم، والألياف، حمض الفوليك، وفيتامين C وK، فلا غنى عنها للحامل طوال الشهر الكريم، وكذلك للتخلص من الانتفاخ والغازات.