قد يستغرب البعض الأمر، ولا يتقبلون فكرة تناول عصير الصبار، إلا أن الأبحاث والدراسات الطبية أثبتت مدى فاعلية عصير الصبار في علاج العديد من المشكلات الصحية، وبشكل خاص مشكلات المعدة والجهاز الهضمي. وتشير دكتورة لورا باولو استشاري التغذية أن الصبار يحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة، فهو يحتوي على الأحماض الأمينية، والإنزيمات والمعادن والفيتامينات، التي يحتاجها الجسم للتخلص من السموم، وللقيام بمهامه. وتنصح دكتورة لورا بشرب ربع كوب من عصير الصبار بعد كل وجبة، لفاعليته في تطهير الأمعاء وعلاج كل مشكلات القولون. يساعد عصير الصبار في التخلص من بقايا الطعام التي ربما تكون قد أثرت على مسار الأمعاء، كما أنه يساعد على التقليل من حدوث الإمساك والذي يعد عرض من أعراض القولون العصبي. عصير الصبار يقلل من نوبات الإسهال، وينظم حركة الأمعاء، مما يجعله يقلل الانتفاخ والإحساس بعدم الراحة الذي يسببهم التهاب القولون العصبي. الاستخدام المنتظم لعصير الصبار يشفي من التهابات المعدة وقرحتها.