تعد الأملاح المعدنية من العناصر الخاصة والمهمة جداً للجسم ويحتاجها الإنسان النحيف، في مراحل علاجه بطريقة فعالة، وفوائدها كبيرة في الحفاظ على توازن السوائل بالجسم وتنشيط الغدد لتقوم بوظائفها. وتنصح الدكتورة سامية عبدالله، إخصائية التغذية، كل أم بالتركيز على إعطاء طفلها النحيف هذه الأملاح المعدنية، سواء في صورة أدوية تحت إشراف طبي، أو من خلال الأغذية الغنية بها، وهي: الكالسيوم: وهو مهم لعلاج النحافة لأنه يمنع توتر العضلات، ويدخل في تركيب العظام والأسنان، والأطعمة الغنية به "اللبن ومنتجاته- الأسماك- السلمون-العسل الأسود- البيض- السبانخ- الملوخية- الكرنب- القرنبيط- الجرجير- ورق العنب- البليلة". المغنيسيوم: ويقلل الأرق والقلق مما يساعد على زيادة الوزن، ويتواجد في "الكاكاو- الشوكولاتة- المكسرات- الحبوب الكاملة- الخضراوات الطازجة- الكابوريا- العدس والفول المدمس- السبانخ". الحديد: وهو من العناصر المهمة في خلق هيموجلوبين الدم، والأطعمة الغنية به "الكبد والكلاوي- اللحوم- العسل الأسود- السبانخ- الملوخية- الفول المدمس- التين- العنب- البلح– اللوز- الفستق- العدس- صفار البيض- الفاصولياء- الشمام- الجرجير". البوتاسيوم: ويمنع تشنج العضلات والاضطرابات الهضمية، والأطعمة الغنية به "التين- البرقوق- البطاطس- الفاصولياء- الكنتالوب – الموز- الكبد – الدواجن- السلمون- السوداني- البطاطا- اللبن- عصير الفواكه- الخضراوات".