أطعمة غنية بفيتامين "ب" المركب لتحسين الذاكرة والمزاج

فيتامين "ب المركب" يعمل على رفع معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية، وزيادة مستويات الطاقة بالجسم، وهناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين "ب" المركب.
وتشير دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية أن فيتامين B ضروري لتحسين عملية الهضم، وتقوية الذاكرة تحسين المزاج، كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم والإجهاد، لذا من الضروري الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين.
عين الجمل
يحتوي عين الجمل على نسب مرتفعة من فيتامين B5، فيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين B6، كما أن هذه المكسرات منخفضة الدهون المشبعة، ومصدر طبيعي للميلاتونين، ويساعد عين الجمل على تحسين المزاج، وزيادة الطاقة، وتحسين الذاكرة ووظائف الإدراك.
الموز
يعد الموز من الفواكه الغنية بفيتامين B، وهو مصدر ممتاز لفيتامين B5 وفيتامين B6. وعلاوة على ذلك يحتوي على نسبة مرتفعة في فيتامين C والألياف والبوتاسيوم، مما يجعله يتغلب على التوتر وتعزيز مستويات الطاقة.
الكاجو
من المكسرات التي تحتوي على نسب وفيرة في فيتامين B3 (النياسين)، فيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين B6، فحفنة من الكاجو تمدك بالطاقة، وتمنحك التركيز.
اللوز
يحتوي اللوز على نسبة عالية من فيتامين B2 (ريبوفلافين)، وفيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين B5، فيتامين B3 (النياسين)، وفيتامين B9 (حمض الفوليك)، وفيتامين B6، كما أنه يحتوي على فيتامين E والمغنسيوم، والحديد، والبروتين، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين B6 وفيتامين B12.
الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية للقلب، وفيتامين E، المغنيسيوم، وفيتامينات B المركبة، وهي فيتامين B3، وفيتامين B5، وفيتامين B6.
والأفوكادو يساعد على إنتاج الجسم للجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على منع الشيخوخة والخرف وأمراض القلب، والسرطان، كما أنه يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول وضغط الدم ويخفف التوتر، وعلاوة على ذلك، فإنه يساعد على منع الانتفاخ بسبب ما يحتويه من البوتاسيوم.