تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، برئاسة الدكتور علاء عثمان، وكيل الوزارة، بالتعاون مع مراقبة الأغذية بوادي النطرون، من ضبط 61 برميل زيتون أخضر مخلل، البرميل الواحد يزن 100 كيلو جرام، بإجمالي 6100 كيلو جرام. أكدت مديرية الصحة، أن هذه البراميل سبق استخدامها في الأغراض الصناعية والكيماوية، ويحظر استعمالها في الأغراض الغذائية، كما تم ضبط 42 شيكارة صودا كاوي قشور، الشيكارة الواحدة تزن 25 كيلو جرامًا، و 60 شيكارة ملح خشن محظور استخدامها في تصنيع المواد الغذائية، الشيكارة الواحدة تزن 50 كيلو جرامًا، بإجمالي مضبوطات 10150 كيلو جرامًا. أشارت المديرية، إلى أنه تم إضافة مواد كيماوية يحظر إضافتها للمواد الغذائية؛ لما تسببه من أمراض سرطانية مزمنة، وتشكل خطرّا داهمّا على الصحة العامة، موضحة أنه تم تحرير محضر ضبط برقم 1126 لسنة 2016 جنح بشرطة وادي النطرون.