بالصور -ضبط مصنع يستخدم مواد كاوية ومسرطنة لإنتاج الزيتون المخلل

تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، اليوم الأحد، من ضبط مصنع يقوم بتخليل الزيتون في ظروف غير صحية و باستخدام مواد كيماوية كاوية ومسرطنة، لتسريع عملية الإنتاج بمركز وادى النطرون.
وتم ضبط 61 برميل زيتون أخضر مخلل زنة البرميل 100 كجم أي بإجمالي وزن 6.1 طن، و هذه البراميل سبق استخدامها فى الأغراض الصناعية والكيماوية ويحظر استعمالها فى الأغراض الغذائية.
كما تم ضبط 42 شيكارة صودا كاوية قشور زنة الشيكارة 25 كجم، بإجمالي وزن 10 طن، وعدد 60 شيكارة ملح خشن محظور استخدامه فى تصنيع المواد الغذائية زنة الشيكارة 50 كجم بإجمالي وزن 3 طن، وجميعها مواد يحظر إضافتها للمنتجات الغذائية لما تسببه من أمراض سرطانية مزمنة وتشكل خطر داهم على الصحة العامة.
تم تحرير محضر ضبط برقم 1126 لسنة 2016 جنح بشرطة وادى النطرون ، وجار العرض على النيابة العامة.