في دراسة جديدة أجراها باحثون أمريكيون ونشرت في مجلة السرطان الإكلينيكية، والتى تدعمها الكثير من الأدلة العلمية الموجودة، قد بينت القدرة على تقليل مخاطر عودة الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الثدى مرة أخرى بشكل كبير عند إتباع غذاء نباتي غني يحتوى على الفاكهة والخضراوات بالإضافة الى إتباع نظام غذائى صحي . وتشرح "جنبفر رايلي" -اختصاصية التغذية المسجلة والباحثة في الدراسة - أن من حق النساء المصابات بسرطان الثدى والمتكيفة مع هذا المرض أن تعلم أن الغذاء النباتي وممارسة التمارين الرياضية بصورة منتظمة سوف تشكل فرقا واضحا بين الاسباب المؤدية للحياة والموت في إطار المعركة التى تدور ضد سرطان الثدى ، لافتة الى أن الفاكهة والخضراوات والأغذية الأخرى المتناولة في الغذاء النباتي غير المشبع بالدهون قد تكون أكثر الأسلحة فعالية ضد الخلايا السرطانية .