السلع الغذائية (كل ساعة فى حال) قبيل العيد

أسعار السلع الغذائية لم تستقر على حال قبيل عيد الأضحى. هذا هو لسان حال التجار والغرف التجارية، والسوق تشهد على تذبذب الأسعار، حيث شهدت ارتفاعا وهبوطا فى جميع السلع الغذائية، فارتفعت أسعار اللحوم البلدية، وانخفضت اللحوم المستوردة، وانخفضت أسعار الدواجن الحية، بينما ارتفعت المجمدة والمبردة، وارتفعت أسعار الزيوت والسكر والأرز، واستقرت أسعار المكرونة والدقيق والشاى، وانخفضت أسعار الخضراوات، واستقرت أسعار الفواكه نسبيا، وفقا لتصريحات متفرقة من الشعب الغذائية.
وقال نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية عمرو عصفور إن أسعار الزيوت ارتفعت بنسبة 15%، وارتفعت أسعار السكر بنسبة 10%، وارتفعت أسعار المسليات (السمن النباتى) بنسبة 5%، وارتفعت أسعار الأرز بنسبة 10%. وأرجع الزيادة إلى الأسعار العالمية التى شهدت ارتفاعات كبيرة خلال الفترة الماضية، خاصة أن مصر تستورد 80% من مستلزمات إنتاج الزيوت، كما تستورد كميات كبيرة من السكر.
وعن السكر قال نائب رئيس الشعبة إن «سعر الطن قفز قفزات متتالية فى وقت قصير جدا، ليباع الطن الآن بسعر 5200 جنيه، وبذلك يباع الكيلو بسعر 5.5 و6 جنيهات للسكر العادى.
وقال عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية محمد شرف إن أسعار اللحوم الكندوز تراوحت بين 58 و65 جنيها حسب المنطقة، ويباع الضأن بأسعار تتراوح بين 50 و68 جنيها للكيلو، والجملى يباع بأسعار تتراوح بين 40 و42 جنيها للكيلو.
وقال رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة عبدالعزيز السيد إن سوق الدواجن تعانى ركودا حادا؛ نتيجة اتجاه المواطنين إلى اللحوم مع قدوم عيد الأضحى، وانخفض سعر كيلو الدواجن الحية إلى 12 و12.5 جنيه.
واستقرت أسعار البقوليات عند أسعار الشهر الماضى، وسجل كيلو الفول 7 جنيهات والفاصوليا البيضاء 8 جنيهات للكيلو، واللوبيا والعدس الأصفر 10 جنيهات للكيلو، والفريك 5 جنيهات للكيلو.
فيما انخفضت أسعار الخضراوات، واستقرت الطماطم عند 2 و2.5 جنيه للكيلو، وكذا الكوسة ب2 جنيه للكيلو، والفلفل الرومى ب3جنيهات، والباذنجان العروس 2 جنيه والرومى 1 جنيه، والفاصوليا الخضراء 4 جنيهات، والقلقاس 2 جنيه، والجزر ب1 جنيه للكيلو والبصل 2.5 جنيه، والخيار 1.75 جنيه، والبطاطس 3 جنيهات للكيلو.
واستقرت أسعار الفاكهة. حيث تراوح البرتقال بين 2.5 و3.5 جنيه للكيلو، والموز 4 جنيهات للكيلو، والتفاح الأحمر ب7جنيهات للكيلو والتفاح الأصفر 6 جنيهات للكيلو، والعنب 4 جنيهات للكيلو، والرومان 5 جنيهات للكيلو.
وأرجع رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات وليد الحناوى هذا الانخفاض إلى وفرة المعروض ودخول المحاصيل الجديدة «البشائر» وتراجع الطلب على الشراء نسبيا.