انخفضت أسعار الدقيق بقيمة تراوحت بين 400 و500 جنيه للطن، حيث هبط الطن من 3 آلاف و3200 جنيه إلى 2650 و2800 جنيه حسب جودة الدقيق، وذلك نتيجة لتوافر العرض وانخفاض الطلب، وفقا لتصريحات المهندس عبدالغفار السلامونى نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات. وقال السلامونى ل«الشروق» إن أسعار الدقيق تراجعت بالأسواق نتيجة لتوافر أرصدة كبيرة منه لدى أصحاب المطاحن والتجار، وأخرجوا هذه الأرصدة بكميات كبيرة لمحاولة تصريفها فى موسم العيد وما يصاحبه من إقبال على صنع البسكويت والكعك والعجائن، على مستوى ربات البيوت ومصانع الحلوى والمخبوزات. ولفت نائب رئيس الغرفة النظر إلى أن أسعار القمح ما زالت مرتفعة فى البورصات العالمية، فالقمح الأمريكى يباع بسعر 340 دولارا للطن، والقمح الفرنسى يباع ب320 دولارا للطن، أى ما يعادل 1800 و1900 جنيه. وشدد السلامونى على أن تراجع أسعار الدقيق نتيجة لتراجع الطلب، وليس لانخفاض سعر المادة الخام المتمثلة فى القمح. وقال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية إن أسعار الدقيق تبدأ من 3 آلاف جنيه وحتى 3500 جنيه للطن بسعر الجملة، بعد أن كانت تباع ب4 آلاف و3800 جنيه للطن، ليباع الدقيق «السائب» للمستهلك بسعر يتراوح بين 3.5 و3.75 جنيه للكيلو. خوفًا من الاصطدام بأنصار أباظة .. البدوى يؤجل اجتماع مكتب (الوفد التنفيذى) إلى ما بعد العيد
