ارتفاع أسعار معظم السلع الغذائية مع اقتراب رمضان

شهدت سوق المواد الغذائية رواجا كبيرا خلال الأيام الماضية مع حلول شهر رمضان المبارك، الذى يزيد فيه الاستهلاك بنسبة 30% عن باقى العام، الأمر الذى انعكس بالارتفاع على معظم السلع الغذائية، حيث ارتفع سعر السكر 20%، والدقيق 25%، والمكرونة 15%، وبعض أنواع الزيوت خاصة الخليط بنسبة 10%، والألبان بنسبة 5%، واللحوم والدواجن بنسبة تربو على 5%، بحسب تصريحات منفصلة لمسئولين فى الشعب الغذائية المختلفة لغرفة القاهرة التجارية. فيما انخفضت بعض السلع انخفاضا طفيفا مثل البقوليات بنسبة تتراوح بين 5 و10%، والأرز بنسبة 25%، واستقرت سلع أخرى مثل الشاى وبعض أنواع المسلى النباتى.
وقال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية إن مبيعات المحال التجارية ترتفع بنسبة 40% فى شهر شعبان نتيجة للاستعدادات المبكرة لشهر رمضان وتوزيع شنط وكراتين رمضان على الفقراء والمحتاجين.
وأوضح أن الأسواق شهدت ارتفاعا فى أسعار الدقيق بحيث ارتفع سعر الكيلو من 2.5 إلى 3 جنيهات، وارتفع سعر المكرونة من 1.75 جنيه للعبوة زنة 400 جرام إلى جنيهين، وارتفع سعر السكر من 4 جنيهات إلى 4.25 جنيه، وارتفعت الزيوت الخليط من 6 جنيهات إلى 6.5 جنيه، وارتفعت أسعار الألبان السائلة من 6.5 جنيه إلى 6.75 جنيه.
وأضاف عصفور أن «أسعار الأرز انخفضت من 4.5 جنيه إلى 3.5 جنيه للكيلو المعبأ ومن 3 جنيهات إلى 2.5 جنيه للسائب نتيجة لدخول المحصول الجديد، وانخفضت أسعار البقوليات نتيجة قلة الطلب وزيادة المعروض وارتفاع أسعار اللحوم التى تتطلب وجود البقوليات معها، حيث انخفض سعر العدس من 9 جنيهات إلى 7.5 جنيه للكيلو، وانخفضت أسعار اللوبيا من 9 جنيهات إلى 7 جنيهات للكيلو وانخفضت الفاصوليا من 7 جنيهات إلى 6 جنيهات للكيلو».