"المواد الغذائية": ارتفاع فى أسعار الدقيق والزيت والسمن واستقرار على مستوى باقى السلع

أكد عمرو عصفور، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة، إن هناك استقرارا فى معظم أسعار السلع الغذائية، فيما عدا الدقيق الذى ارتفع العادى منه إلى 2500 جنيه للطن والفاخر إلى 3300 جنيه للطن، إضافة إلى ارتفاع أسعار الزيت والسمن بنسبة 10% ليرتفع سعر زيت الخليط من 6.5 جنيه إلى 7 جنيهات للزجاجة وزيت الذرة من 12.75 جنيه للزجاجة إلى 13.25 جنيه، وارتفعت أسعار السمن زنة 2 كيلو من 18.5 جنيه إلى 19.5 جنيه للكيلو.
وأضاف عصفور، فى تصريحات خاصة لليوم السابع أن أسعار المكرونة ثابتة عند الارتفاع الأخير منذ الإعلان عن أزمة القمح، حيث ارتفع سعر الكيلو منها إلى 3.5 جنيه بعد أن كان ب 3 جنيهات، كما ارتفع سعر المعبأ زنة 400 جرام إلى جنيهان بعد أن كان ب 1.75 قرش، مشيرا إلى أن هناك توقعات بارتفاع أكثر لأسعار المكرونة إن لم تقم الحكومة بالإعلان عن حلول لأزمة القمح واستقرار أسعاره.
وبين أن ارتفاع أسعار المعجنات والفينو والبسكويتات الناتجة عن ارتفاع أسعار القمح ستظهر مع انتهاء شهر رمضان، إن لم تحل الأزمة، وخاصة مع دخول المدارس حيث تشهد هذه الأنواع من السلع ركودا بسبب شهر رمضان.
كما أشار إلى أن هناك ارتفاعاً كبيراً فى السكر بسبب الزيادات العالمية للأسواق بنسبة 70 دولاراً فى الطن، وبين أن سعر طن وصل إلى 3850 جنيهاً، مما يؤدى لتحريك سعر الكيلو للمستهلك إلى 4.25 قرش.
وعن أسعار منتجات الألبان، أشار عصفور إلى أن هناك ارتفاعا من 5 إلى 7% خاصة مع ارتفاع سعر توريد اللبن إلى 2.60 قرش للمصانع والذى بدأ منذ عدة أيام، وأضاف أن سلع البقوليات مستقرة على تراجع فى أسعارها لتنخفض من 8 إلى 7.5 جنيه للكيلو، كما انخفض العدس من 7.5 إلى 7 جنيهات للكيلو، وذلك نتيجة دخول الموجة الحارة التى ينخفض بها الإقبال على البقوليات.