ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة حتى 40% قبل العيد.. والتجار يبررون بالوقود والحرب

- المنشاوي: تؤثر بشكل ملحوظ على حجم المبيعات
- فسخاني: الزيادة غير مبررة والمستوردون استغلوا حرب إيران لرفع الأسعار
ارتفعت أسعار الرنجة والفسيح في السوق المحلية بين 35 و40% مع حلول عيد الفطر المبارك، والذي يشهد إقبالا متزايدا عليهما، فيما أرجع تجار هذه الزيادة إلى زيادة الطلب وتأثير الحرب الإيرانية على طرق الشحن مع التحريك الأخير لأسعار المواد البترولية والتي تدخل بشكل كبير في تكلفة تشغيل مزارع الأسماك.
وفي جولة قامت بها «الشروق» تتراوح حاليًا أسعار الفسيخ بين 500 و550 جنيهًا للكيلو، بينما يبلغ سعر الرنجة المبطرخة حوالى 250 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الرنجة غير المبطرخة بين 130 و200 جنيه للكيلو.
فى هذا السياق، قال هانى المنشاوى، رئيس شعبة الأسماك باتحاد الصناعات المصرية، إن السوق تشهد حاليًا وفرة فى المعروض من أسماك الفسيخ والرنجة، مع اقتراب موسم عيد الفطر المبارك الذى يعد من أهم المواسم لاستهلاك هذه المنتجات.
وأوضح المنشاوى أن الأسعار ارتفعت نتيجة زيادة الطلب بشكل كبير خلال هذه الفترة، إلى جانب ارتفاع أسعار الأعلاف بسبب الحرب الحالية، وهو ما انعكس على تكلفة الإنتاج، مضيفا أن ارتفاع أسعار البنزين أثر أيضًا على تكلفة تشغيل مزارع الأسماك، حيث تعتمد مواتير توليد الكهرباء داخل المزارع على الجاز والبنزين لتشغيل الإضاءة وإنتاج الأكسجين اللازم للأسماك.
وأشار إلى أن زيادة أسعار الوقود رفعت تكاليف نقل الأسماك، ما انعكس بشكل مباشر على أسعارها فى الأسواق. مضيفا أن الارتفاعات الحالية وصلت إلى نحو 40% فى أسعار الفسيخ و35% فى أسعار الرنجة، موضحًا أن زيادة الأسعار تؤثر بشكل ملحوظ على حجم المبيعات.
من جانبه، أكد محمد عبدالحليم، وكيل سفن الصيد المصرية للشحن والتفريغ وعضو الغرفة التجارية بشعبة الأسماك، أن أسعار الفسيخ والرنجة مرشحة لمزيد من الارتفاع نتيجة زيادة أسعار البنزين، ما يؤثر بشكل مباشر على المكونات الداخلة فى تمليح الأسماك إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل.
وأوضح أن الفسيخ يُصنع من أنواع معينة من سمك البورى وتختلف أسعاره حسب الحجم والجودة، حيث يصل سعر الفسيخ الفاخر إلى ما بين 500 و600 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر الفسيخ المخلى إلى نحو 1500 جنيه للكيلو حسب الجودة.
وأضاف أن أسعار الرنجة تبدأ من 130 و300 جنيه للكيلو، بينما تصل الرنجة الجامبو لنحو 400 جنيه للكيلو، فى حين تتراوح أسعار الرنجة الهولندى المستوردة بين 800 و900 جنيه للكيلو.
وأشار إلى أن الملوحة تعد الأكثر انتشارًا فى محافظات الصعيد، خاصة فى المنيا وأسيوط، لافتًا إلى أن سعر السردين قد يصل إلى ما بين 200 و250 جنيهًا للكيلو، متوقعاً أن تتراوح نسبة الارتفاع فى الأسعار بين 10% و30%حسب المنطقة التى يباع فيها الفسيخ أو الرنجة.
بدوره، قال محمد قدورة، رئيس شعبة الأسماك بالإسكندرية، إن سوق الأسماك يشهد حاليًا ارتفاعًا فى الأسعار بالتزامن مع زيادة الطلب على الأسماك بشكل عام.
وأوضح أن نسبة زيادة الطلب فى السوق تتراوح بين 10% و20% مقارنة بالفترات العادية، رغم وجود فائض فى المعروض داخل الأسواق.
وفى السياق ذاته، قال على الفسخانى، صاحب محل فسيخ بمنطقة الدقى، إن أسعار الرنجة تأثرت بالحرب على إيران قبل تأثرها بارتفاع أسعار البنزين، نظرًا لاعتمادها على الاستيراد من الخارج، موضحاً أن بعض المستوردين يربطون ارتفاع الأسعار بالحرب، بينما يرى أن ما يحدث هو استغلال من المستوردين لسيطرتهم على السوق، خاصة أن كميات الرنجة كانت موجودة بالفعل قبل الحرب.
وأشار إلى أن هذا الأمر أدى إلى رفع أسعار الجملة بنسبة تصل إلى 35%، ما تسبب فى زيادة أسعار الرنجة والفسيخ بشكل كبير، وأكد أنه لا يتوقع زيادة كبيرة فى الطلب خلال الفترة الحالية بسبب ضعف القوة الشرائية للمواطنين فى ظل ارتفاع الأسعار وضغوط المعيشة، موضحًا أن الإقبال الحالى لا يقارن بما كان فى السنوات السابقة.
وأوضح أن الملوحة المنتج المحلى الكامل لم ترتفع أسعاره منذ العام الماضى حيث يبلغ سعر الكيلو حوالى 450 جنيهًا، بينما يصل سعر السردين إلى نحو 200 جنيه للكيلو.
واختتم حديثه مؤكدًا أنه لا يستطيع رفع الأسعار فى الوقت الحالى بسبب حرصه على زبائنه، مشيرًا إلى أن رفع الأسعار قد يؤدى إلى تراجع مبيعاته.