أرقام صادمه | تعرف على تكلفة وجبة الفسيخ بعد غلاء الأسعار

أكد الدكتور "حمدي عرفة" خبير الإدارة المحلية واستشاري تطوير المناطق العشوائية، أنه من المتوقع ألا تقل مبيعات الفسيخ والرنجة والسردين والتونة والأسماك عن 18 مليار جنيه خلال احتفالات شم النسيم ، مشيرًا إلى أن زيادة ضرائب المبيعات مؤخرًا بحد أدني 15% وارتفاع أسعار الوقود وراء الارتفاع الكبير في أسعار الأسماك خاصة الرنجة والفسيخ والسردين.
وأضاف "عرفة" أن متوسط سعر كيلو الفسيخ يتراوح ما بين 140 جنيهًا و 170 جنيهًا وكيلو الرنجة ب 40 جنيهًا والسردين 55 جنيهًا ووصل كيلو الليمون إلى 27 جنيهًا وربطة البصل 2 جنيه، وبما أن متوسط عدد أفراد الأسرة المصرية 5 أفراد فإنهم سيحتاجون على الأقل حوالي كيلو ونصف من الفسيخ بسعر 225 جنيهًا، و كيلو ونصف من الرنجة بسعر 60 جنيهًا ونصف كيلو من الليمون ب14 جنيهًا، و4 ربط من البصل ب 8 جنيهات أي معدل 307 جنيهات مصرية وهو ما يعادل 31% من متوسط مرتب كل فرد من العاملين في القطاع الخاص والجهاز الاداري للدولة.
ارتفعت أسعار الفسيخ والرنجة بشكل ملحوظ فى الأسواق المحلية، وذلك بالزامن مع موسم شم النسيم، لتصل إلى مستوى قياسي، مقارنة بأسعار الموسم الماضي.
وقال محمد عبدالرحيم، فسخانى، بأحد المحال الشهيرة بمنطقة الدقى بالجيزة، إن أسعار الرنجة والفسيخ ارتفعت بشكل كبير حيث زادت الرنجة هذا العام حيث تراوحت بين 40 جنيها و50 جنيها".
وأضاف عبدالرحيم، أن سعر كيلو الفسيخ سجل 140 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الملوحة 120 جنيهًا بفارق كبير عن العام الماضى.
وأشار بائع الفسيخ إلى أن هناك ضعف إقبال على الشراء لزيادة الأسعار، لافتًا إلى أن العام الماضي وصلت فيه أسعار الرنجة 35 جنيها، والفسيخ 90 جنيها والملوحة 80 جنيها ، وتابع: "الإقبال أقل عن السنة اللي فاتت، والموسم بدأ من بدري ومفيش زباين".