الشيكولاته تقلل الإصابة بالسكتة الدماغية!

توصل علماء ألمان إلى أن تناول قطعة صغيرة من الشيكولاته كل يوم له تأثيرات إيجابية عديدة على الصحة.
وأوضح باحثون من المعهد الألماني لأبحاث التغذية في مدينة بوتسدام الألمانية أن تناول 6 جرامات من الشيكولاته الداكنة يوميا من شأنه خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ في خلال يومين أو ثلاثة أيام.
وذكر العلماء في تقرير نشرته دورية يوربيان هيرت جورنال في موقعها الاليكتروني اليوم الثلاثاء، أن مخاطر الإصابة بالجلطات القلبية أو السكتات الدماغية تتراجع بنسبة تصل إلى 39% لدى الأشخاص الذين يتناولون الشيكولاته بانتظام مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونها على الإطلاق أو يتناولون القليل منها فحسب.
ورجح العلماء أن يكون سبب هذا الأمر هو مادة (الفلافونويد) العضوية المضادة للأكسدة الموجودة في نبات الكاكاو الذي تحضر منه الشيكولاته.
ولكن العلماء حذروا في الوقت نفسه من الإفراط في تناول الشيكولاته حيث إن السمنة والوزن الزائد يزيدان من مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات ونصحوا بإتباع أسلوب تغذية معتدل وصحي.
وقال خبير التغذية بريان بوييسه: الأفضل تناول قطعة من الشيكولاته مع التخلي عن وجبة خفيفة بين الحين والآخر.
وحلل العلماء بيانات ما يزيد عن 19300 شخص يعيشون في مدينة بوتسدام والمناطق المحيطة بها. وكان العلماء يرسلون بأسئلة حول الوضع الصحي لهؤلاء الأشخاص مرة كل عامين أو ثلاثة أعوام اعتبارا من عام 1994 .