تناول 30 جرام من الشيكولاتة على فترات متباعدة يقلل مشاكل القلب

كشفت دراسة دولية حديثة أن تناول الشيكولاتة بشكل دوري على فترات متقابرة بكميات مناسبة، يقلل من مخاطر الإصابة بقصور في القلب.
وأظهرت الدراسة التي شملت نحو 32 ألف امرأة سويدية مسنة أن النساء اللاتي يتناولن قطعة أو قطعتين من الشيكولاتة الداكنة عالية الجودة أسبوعيا تقل مخاطر إصابتهن بقصور قلبية بنسبة 32%..وفي المقابل أشارت الدراسة إلى أن الفائدة الصحية للشيكولاتة تزول إذا تناولت المرأة قطعة شيكولاتة يوميا أو أكثر.
وتبين من خلال الدراسة التي رصد فيها باحثون دوليون معدلات استهلاك الشيكولاتة وعواقبها على القلب على مدار تسعة أعوام، أن تأثير الحماية الجوهري في الشيكولاتة يكمن في الكاكاو الذي يحتوي على مادة الفلافونويد التي تخفض ضغط الدم بحسب بيانات الباحثين.ونشر العلماء دراستهم في دورية "الدورة الدموية: قصور القلب" الأمريكية اليوم الاثنين، كما حدد العلماء حجم قطعة الشيكولاتة بأنها تتراوح بين 19 و 30 جراما.
وذكر المشرف على الدراسة موراي ميتلمان من جامعة هارفارد الأمريكية أن تأثير الحماية الذي تتمتع به الشيكولاتة يزول بتناول كميات كبيرة منها على الأرجح بسبب السعرات الحرارية الإضافية وزيادة الوزن الناتجة عنها.