وزير الزراعة : خطة طموحة للتوسع في التصنيع الزراعي

أعلن أمين أباظة وزير الزراعة وضع خطة طموحة لرفع الإنتاجية الزراعية والتوسع في التصنيع الزراعي لتغطية السوق المحلى والتصدير.
وقال أباظة - أمام اجتماع لجنة الصناعة والطاقة بمجلس الشعب يوم الأحد - إن هذه الخطة تهدف لرفع إنتاجية فدان قصب السكر إلى 60 طنا بدلا عن 48 عن طريق استنباط سلالات جديدة من القصب لا تستهلك كثيرا من المياه مع التوسع في زراعة البنجر باعتباره محصولا شتويا لا يحتاج في ريه إلى مياه كثيرة.
وأضاف أن استهلاك الفرد من السكر وصل حاليا إلى 33 كيلوجراما في العام والإجراءات الجديدة ستؤدى إلى سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من السكر .
وأوضح أباظة أن هناك خطة أخرى لرفع جودة الألبان في مصر والتي يبلغ إنتاجها حاليا 5,7 مليون طن سنويا مع استهلاك للفرد يصل إلى 17 كيلوجراما وهو رقم أقل من الرقم العالمي.
وأشار إلى أن رفع الإنتاجية سيرفع بالتالي نصيب الفرد من استهلاك الألبان مع الحصول على جودة عالية.
وأكد وزير الزراعة أن صناعة الدواجن ستشهد طفرة عالية خلال الفترة القادمة بعد انتهاء عمليات التأهيل ورفع كفاءة المزارع لتوفير البروتين الحيواني.
من جانبه ، قال محمود محيى الدين وزير الاستثمار إن مستقبل القطاع الزراعي يكمن في التصنيع المتميز والتجارة الكفء لمنتجاته ، مشيرا إلى أن التجارة الحالية في الإنتاج الزراعي لا تليق بالقرن الحادي والعشرين.
وأوضح أن مشكلة تفتيت الملكية الزراعية وتواضع نصيب الملكية هو أحدى مشاكل التصنيع الزراعي ، مشيرا إلى صعوبة تجميع الملكية الزراعية بسبب قيود الميراث.
واعتبر محيى الدين أن هناك نقلة نوعية في عملية التصنيع الزراعي حدثت خلال السنوات الماضية بعد تأسيس هيئة تنمية التجارة الداخلية وإنشاء مراكز تجارية كبرى.
وأشار إلى إنشاء 3840 شركة متخصصة في الإنتاج الزراعي وأن الاستثمار في الأراضي الجديدة يعتبر قيمة مضافة عالية.