«الزراعة» تتخذ إجراءات احترازية لمنع تسلل لحوم الحمير إلى موائد رمضان

- تقرير رسمى: استيراد 122 ألف رأس ماشية خلال إبريل.. وذبح 5 ملايين طائر داخل المجازر المعتمدة
قال مصدر مسئول فى وزارة الزراعة إن الوزارة فرضت إجراءات احترازية لتأمين المواطنين من لحوم الحمير التى انتشرت فى الآونة الاخيرة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث فرضت سيطرتها على الأسواق وأماكن بيع اللحوم التى يلجأ إليها أصحاب الموائد الرمضانية، والتى يقبل عليهم الآلاف من المواطنين.
وأضاف المصدر ل«الشروق» إن الوزارة ممثلة فى هيئة الخدمات البيطرية تعمل حاليا على توفير اللحوم بأسعار مخفضة فى الأسواق المحلية ومنافذ بيع الوزارة، بجانب توفير لحوم آمنة مضمونة، فى ظل كثرة الطلب عليها خلال الشهر الكريم، موضحا أن حملات ضبط اللحوم المغشوشة تتم بشكل يومى.
وتابع: «نسعى للسيطرة على لحوم الموائد الرمضانية بشتى الطرق، حيث بدأنا فى تأمين لحومها بحملات التفتيش يومية على الأسواق، والتأكد من سحب عينات اللحوم المفرومة ومصدرها، كما تم تشكيل لجان لمكافحة الكلاب الضالة حول ساحات الصلاة وموائد الرحمن لحماية المواطنين من أضرارها أيضا».
وكشف تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن أن إجمالى المذبوحات من الحيوانات الحية داخل المجازر خلال شهر إبريل الماضى وحتى الآن، ضمن استعدادات رمضان، وصل إلى 122 ألفا و299 رأسا، منها 80 ألفا و442 رأسا من الأبقار والجاموس، و588 رأسا من الأغنام والماعز، و6 آلاف و269 رأسا من الجمال.
وأشار التقرير، الصادر اليوم، إلى أن إجمالى عدد الطيور المذبوحة خلال تلك الفترة بلغ 5 ملايين و31 ألف طائر داخل المجازر المعتمدة، وتحت الإشراف البيطرى الكامل، من أجل وصول لحوم سليمة إلى المستهلكين ومكافحة الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر. ولفت التقرير إلى أنه خلال إبريل الماضى تم استيراد ما يقرب من 4 آلاف طن من اللحوم البقرية المشفاة المجمدة، و5 آلاف طن من اللحوم الجاموسى المشفاة المجمدة، و8 آلاف طن من الكبدة والكلاوى والقلوب المجمدة و13 ألفا و792 جمال حية، و9 آلاف و426 عجول حية معدة للذبح الفورى.
كما استقبلت الموانئ المصرية ألفى طن من الدواجن المجمدة من البرازيل وأوكرانيا، و24 ألف طن من الأسماك من فيتنام، والنرويج، وإندونيسيا، فضلا عن استيراده ما يقرب من 12 ألف طن من الألبان ومنتجاتها، من هولندا، وألمانيا، وأمريكا، وكندا.
ولفت التقرير إلى أنه يتم عمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات، البالغة 479 مجزرا، والتعاون مع مديريات الطب البيطرى فى المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة، التى تخضع للإشراف البيطرى الكامل.