اخبار مصر اليوم : "الزراعة": ذبح اكثر من 140 الف راس ماشية بمجازر الوزارة خلال شهر

اخبار مصر اليوم كشف تقرير صادر عن الهيئه "اخبار مصر اليوم" العامه للخدمات البيطريه بوزاره الزراعه أن إجمالى ما تم ذبحه من حيوانات محليه ومستورده داخل المجازر المعتمده، وتحت إشراف الطب البيطرى بمحافظات الجمهوريه خلال الشهر الماضى بلغ 140 ألفا و503 رؤوس، من بينها 122 ألفا و590 رأسا من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز المحليه، و17 ألفا و913 رأسا مستورده.
اخبار مصر اليوم "اخبار مصر اليوم" وأكد تقرير الخدمات البيطريه، بشأن مذبوحات الحيوانات الحيه بالمجازر التابعه للإداره المركزيه للصحه العامه والمجازر بالهيئه، حرص وزاره الزراعه على وصول لحوم سليمه إلى المستهلكين ومكافحه الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحه خارج المجازر.
اخبار مصر اليوم "اخبار مصر اليوم" وقال التقرير إنه تم - ايضا - استيراد 11 الفا و902 رؤوس من الجمال الحية من إثيوبيا والسودان خلال الشهر الماضى، وكذلك العجول الحية المعدة للذبيح الفورى وعددها 6 آلاف و439 راسا من دولة السودان من نفس الشهر، لتكون اللحوم فى متناول الجميع وباسعار مناسبة ومن مصادر آمنة وخالية من اى مسببات مرضية، كما وصل إلى الموانى المصرية 5 آلاف طن من الدواجن المجمدة من البرازيل و17 الف طن من الاسماك من كلا من فيتنام والنرويج وإندونيسيا واستيراد 12 الف طن من الالبان ومنتجاتها من هولندا والمانيا وامريكا وكندا.
اخبار مصر اليوم وحول استيراد "اخبار مصر اليوم" الحيوانات واللحوم المجمدة ومذبوحات المحاجر، اوضح التقرير انه تم خلال الشهر الماضى استيراد 11 الف طن من اللحوم البقرية المشفاة المجمدة و9 آلاف طن من اللحوم الجاموسى المشفاة المجمدة، وما يقرب من 11 الف طن من الكبدة والكلاوى والقلوب المجمدة، و426 طنا من لحوم الضان المجمدة، و605 اطنان لحم البتلو المجمد، من عدة دول مختلفة منها "البرازيل، نيوزيلندا، امريكا، استراليا، الهند، كندا، السودان".
اخبار مصر اليوم "اخبار مصر اليوم" وتابع التقرير إن المجازر تقوم بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع اسس اعمال مكافحة الامراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر واساليب تطوير العمل والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر من خلال الدورات التدريبية المستمرة، ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر (السلاخين - تصاريح منشات تجهيز الامعاء المعدة للتصدير)، وعمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطرى لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة، والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل.