«الصحة»: إعدام 3 طن «حلاوة مولد» في حملات موسعة بالجمهورية

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 3 طن و307 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 2 طن و583 كيلوجراما في حملات موسعة للإدارة العامة لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 20 نوفمبر إلى 4 ديسمبر على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الادارة العامة لمراقبة الأغذية أنه تم إصدار منشور لجميع المديريات الصحية بجميع محافظات الجمهورية لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
حيث قام فريق من مراقبي الأغذية بجميع الادارات الصحية بالجمهورية بعمل عدة حملات، حيث قام بالمرور على عدد 1227 منشأة لإنتاج وبيع حلوى المولد حيث أسفرت هذه الحملات عن إعدام 3 طن و307 كيلوجرامات من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي وضبط 2 طن و583 كيلوجراما من الحلوى حيث تم سحب 3375 عينة وإرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الألوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من أنها سليمة وصالحة ومطابقة للمواصفات القياسية المصرية.
كما تم تحرير 1172 ‪ 1172‪محضرا، وتوصية بإغلاق 152 منشأة لعدم وجود ترخيص لمزاولة النشاط ولوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الذي يمنعها من التشغيل ويؤثر على الصحة العامة.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.