قال الدكتور محمد مصطفى حامد، وزير الصحة، "إن مؤتمر الرقابة على الغذاء والدواء والأجهزة الطبية الذي تعقده المنظمة العربية للتنمية الإدارية بالتعاون مع مجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون ومكتبه التنفيذي، والهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية يعد فرصة عظيمة للتواصل العربي لإحداث تغيير فعال وايجابي في قطاع الصحة العربي والإطلاع على أخر التطورات والمستجدات في المنطقة العربية". وأوضح الوزير خلال كلمته في المؤتمر الذي شهد افتتاحه صباح اليوم في مدينة شرم الشيخ وينتهي، يوم الإثنين، القادم أن المنطقة العربية تشهد تغييرات جذرية تحمل في ثناياها قوى للتغيير والتطور مما يفرض تحديات جمة لابد من تخطيها ومنها على سبيل المثال الاهتمام بالصحة العامة للمواطنين على نحو يزيد من قدرتهم على الإنتاج وتحقيق الطموحات التنموية لدى بلدانهم.
كما أشار وزير الصحة إلى أن الوزارة تولى اهتماما كبيرا بمكافحة مصادر الأمراض إيمانا بحق كل مواطن في مصر في الغذاء السليم والدواء الآمن بما يسهم في زيادة القدرة الإنتاجية وتحقيق أهداف التنمية الشاملة في البلاد
وأردف وزير الصحة قائلا: "إن الوزارة تحرص على الارتقاء بالمستوى العلمي والمهني للعاملين في مجال سلامة الغذاء والتغذية لتوفير غذاء صحي ومتوازن للمواطنين للوصول إلى تحقيق التنمية الشاملة في مصر".
كما أضاف الدكتور محمد مصطفى حامد وزير الصحة أن القضاء على أمراض سوء التغذية يحتل صدارة الألفية الإنمائية بحلول عام 2015، مشيرا إلى أنه وفقا لأرقام الأممالمتحدة تبلغ نسبة الأدوية المغشوشة في الدول النامية 10 في المائة وهو ما ينعكس أثره سلبا على قدرة الشعب على العمل والإنتاج.
ولفت الوزير أن وزارة الصحة قامت بعمل خطوات تهدف للرقابة على المستلزمات الطبية والأجهزة الطبية في السوق المصرية.