أوضح الخبراء أن فاكهة البطيخ لها العديد من الفوائد الغذائية حيث تقلل من خطر الإصابة بالبدانة المفرطة والسكر وأمراض القلب، كما تدعم صحة الشعر وتمد الجسم بالطاقة. وأكدوا أن تناول كوب من عصير البطيخ يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها مثل: 43 سعراً حرارياً، 2 جرام صوديوم، 11 جرام كربوهيدرات - بما في ذلك 9 جرام جلوكوز و1 جرام ألياف – كما أن كوب من عصير البطيخ يمد الجسم أيضاً ب 17% فيتامين "أ" و21% فيتامين "سي" و 2% حديد و1% كالسيوم. وأوضح موقع "ميديكال نيوز توداي" أن للبطيخ العديد من الفوائد الطبية، أهمها: - الحماية من الربو، نظراً لاحتواء البطيخ على فيتامين "سي" والذي يحمي من الإصابة بالأمراض الصدرية والربو. - خفض ضغط الدم، فقد أكدت دراسة أمريكية أن تناول البطيخ يحد من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وتصلب الشرايين لأنه غني بمادة "الليكوبين". - مكافحة السرطان، فالبطيخ مصدر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين "سي" والتي تقاوم الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالسرطان، كما أن الليكوبين الموجود في البطيخ يقلل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا. - تنظيم عملية الهضم، فيعد الطبيخ مصدراً غنياً بالماء والألياف والتي تحمي من الإصابة بعسر الهضم والإمساك. - مضاد للالتهابات، فالبطيخ غني بمادة "الكولين" التي تساعد على النوم وعلى التعلم وتقوي الذاكرة، كما أن البطيخ مضاد للالتهابات في أجهزة الجسم المختلفة. - صحة البشرة، نظراً لاحتواء البطيخ على فيتامين "أ" المفيد لنمو أنسجة الجسم بما في ذلك الجلد والشعر، والذي يساهم أيضاً في ترطيب ونضارة البشرة.