زيت السمك يحمي من تلف الدماغ

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن زيت السمك الذي يحتوي على الأحماض الدهنية المعروفة ب"أوميجا 3"، يقي من تلف خلايا المخ العصبية، الناجم عن تعاطي الكحول.
وأوضح الباحثون بمدرسة طب "شيكاغو ستيرتش" في جامعة "ليولا" بالولايات المتحدة، في دراستهم، أن الدراسات السابقة أظهرت أن تعاطي الكحول يسبب تلف في الدماغ على المدى الطويل، ويزيد من خطر الخرف، طبقاً لما ورد بوكالة "الأناضول".
وللتحقق من مدى فاعلية زيت السمك في إزالة الضرر من خلايا الدماغ، أجرى الباحثون تجارب على الفئران بالتعاون مع جامعة "كنتاكي" والمعهد الوطني للتعاطي الكحول والإدمان "NIAAA".
وعرض الباحثون الفئران لتركيزات أعلى من الكحول بما يعادل 4 أضعاف الحد المسموح به في القيادة بالولايات المتحدة الأمريكية، على مدى عدة أيام، للحصول على نفس تأثير التشوهات التي تحدث للدماغ نتيجة الإدمان على شرب الكحول.
وقارن الباحثون بين الأضرار التي لحقت بالفئران التي تعرضت لمستويات مماثلة من الحكول، لكن مع تناول زيت السمك، الذي يحتوي على حمض "DHA"، وهو أحد أحماض "أوميجا 3".
ولاحظ فريق البحث أن الفئران التي تناولت أحماض "أوميجا 3" تلافت الأضرار التي أحدثها تعاطي الكحول في الدماغ من تلف في الخلايا العصبية بنسبة وصلت إلى 90٪ مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الأحماض.
وقال الباحثون إن زيت السمك لديه القدرة على الحفاظ على سلامة الدماغ من أضرار تعاطي الكحول، لكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج التي توصلوا إليها.
وأضاف الباحثون أن أفضل وسيلة لتجنب تلف الدماغ هو التوقف عن تعاطي الكحول، لأن مكملات زيت السمك لا يمكنها أن تجدى نفعاً من الاستمرار في تعاطي الخمور.
ويمكن الحصول على أحماض "أوميجا 3" من خلال تناول الأسماك المليئة بالزيت مثل السلمون والسردين والماكريل والتونة والبوري، أو من خلال تناول مكملات زيت السمك.