استنتج العلماء أن الثوم يحتوي على مركبات تقضي على البكتيريا المقاومة. وقد أثبت الخبراء أن الثوم يحتوي على مركب لا يسمح للبكتيريا بفرز التي تحطم كريات الدم البيضاء في الجسم. وتقوم كريات الدم البيضاء بحماية الجسم من العدوى، بقتلها البكتيريا، فعندما تتجمع البكتيريا مع بعضها البعض، تحيط نفسها بغلاف عضوي متين لا تخترقه المضادات الحيوية، أي عمليا تبطل مفعولها طبقاً لما ورد بموقع "روسيا اليوم". ويشير الخبراء إلى أن نسبة هذه المادة في الثوم منخفضة، لذلك لكي يشعر الانسان بفعاليتها عليه أن يتناول 50 رأس ثوم.