فوائده مذهلة- تعرف على الطعام المفضل لرونالدو

كشف كريستيانو رونالدو، لاعب النصر السعودي، في أحد اللقاءات، أن الطعام المفضل له هو طبق يحتل شهرة واسعة في البرتغال، يعرف باسم Bacalhau à Brás.
ويتكون طبق Bacalhau à Brás من سمك القد والبيض والبطاطس، يستعرض "الكونسلتو" فوائده للجسم، وفقًا لموقع "WebMD".
فوائد سمك القد مع البيض والبطاطس
1- فوائد سمك القد
- يمثل سمك القد أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لغناه بأحماض أوميجا 3، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.
- تساعد أحماض أوميجا 3 الموجودة في سمك القد على ضبط ضغط الدم بفعالية كبيرة.
- يوفر سمك القدم للأشخاص المصابين بأمراض القلب التاجية حماية كبيرة ضد الموت المفاجئ بنسبة تصل إلى 30%، بشرط تناوله مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
- يقلل سمك القد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
- كشفت بعض الدراسات، أن سمك القدم يحافظ على وظائف المخ التي تتراجع مع تقدم العمر، مما يحد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.
- يتميز سمك القد بمحتواه العالي من البروتين، الذي يساعد على فقدان الوزن عن طريق تقليل الشعور بالجوع، وبناء وتقوية العضلات وتسريع عملية التئام الجروح.
- يجعل سمك القد الغدة الدرقية أكثر قدرة على إنتاج هرموناتها بشكل متوازن، لاحتوائه على نسبة عالية من معدن اليود.
اقرأ أيضًا: النظام الغذائي لكريستيانو رونالدو.. هل يناسب الجميع؟
2- فوائد البيض
- يعد البيض من المصادر الغنية بالبروتين، الذي يزيد من الكتلة العضلية بالجسم، خاصةً عند تناوله بجانب ممارسة الرياضة.
- يحتوي البيض على أحماض أوميجا 3، التي تمنع ضيق وانسداد الشرايين.
- في دراسة سابقة، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون البيض أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية.
- يساعد البيض على التخسيس، لأنه منخفض السعرات الحرارية ويساهم في إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة.
- يمد البيض الجسم باللوتين والزياكسانثين، وهما من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل إعتام عدسة العين.
- عند تناول البيض، يحصل الجسم على جرعة جيدة من فيتامين د، الذي يحسن من امتصاص الجسم لمعدن الكالسيوم اللازم لتقوية العظام وحمايتها من الكسور والهشاشة.
قد يهمك: للظهور بأداء مثالي.. ماذا يأكل لاعبو كرة القدم؟
3- فوائد البطاطس
- تعمل البطاطس على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لغناها بالألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
- تساعد ألياف البطاطس على فقدان الوزن، عن طريق تقليل الشهية.
- يصبح الشخص أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري عند تناول البطاطس، لأن أليافها تخفض الكوليسترول الضار وتحافظ على توازن مستويات السكر بالدم.
- تحد البطاطس من خطر الإصابة بالسرطان، لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
- تناول البطاطس دون تقشيرها يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، لأن القشرة الخارجية تحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم والماغنسيوم.