طريقة عمل كيكة بياميش رمضان

الصعوبة: متوسطة
عدد الأفراد: 4 - 7
المكونات
* 2،5 كوب دقيق
* 1،5 كوب سكر
* 0٫5 كوب سمن
* 1 كوب لبن
* 3 بيضات
* رشة فانيليا
* 1،5 كوب خليط مشمشية و قراصيا و زبيب
* 1 كيس بيكنج باودر
الخطوات
1. يخفق البيض و السكر و الفانيليا و اللبن
2. يضاف الدقيق و البيكنج باودر مع نصف كمية الياميش
3. يسخن الفرن علي 180 درجة و تبطن صينية بدقيق و وسمن
4. تصب العجينة في الصينية و تزين بباقي كمية الياميش
5. تدخل الفرن من 45 دقيقة لساعة
6. ملحوظة : نضيف قليل لبن بالتدريج اذا اصبحت العجينة قاسية
7. تقدم داقئة مع شاي