بالفيديو| أرز باللبن الحلو من منيو اليوم الثالث

"هن" تقدم لك قائمة طعام يومية من أحلى المشروبات والشوربات وأطباق رئيسية وسلطات من كل البلاد، أما الحلو مفاجأة كل يوم، لكي لا تشغلي بالك بماذا تطبخين ادخلي على "هن" واعرفي مينيو اليوم.
وذلك على الرابط التالي:
http://www.elwatannews.com/hotfile/details/1142
يقدم الشيف أحمد الكاشف من مطبخ الماريوت طريقة عمل الأرز باللبن.
المكونات:
لتر حليب
100 جرام أرز
50 جرام نشا
150 جرام سكر
50 جرام كريمة لباني
مكسرات (للتزيين)
قرفة (للتزيين)
الطريقة:
1- يوضع الحليب مع الكريمة اللباني، على نار متوسطة، ثم يضاف الأرز ويترك ليسلق في الخليط.
2- يضاف السكر، والنشا بعد أن يغلى الخليط السابق، مع التقليب المستمر.
3- يوضع الخليط في القوالب، ثم يترك ليبرد.
4- يزين الأرز باللبن بالمكسرات والقرفة، ثم يوضع في الثلاجة.