5 أكلات وأعشاب تساعد طلاب الثانوية على تنشيط الذاكرة.. أبرزها «البنجر»

ليلة الامتحان من أصعب الأوقات التي تمر على طلاب شهادة الثانوية العامة، ويحاول الطلاب والطالبات خلالها جمع أكبر كَم من المعلومات، حيث يعتكفون بالساعات أمام الكتب الدراسية والمراجع، لاستعادة ما تم مذاكرته خلال العام الدراسي، وهو أمر شاق على كثير من الطلاب، يحتاج الطالب خلاله إلى عوامل تساعد على التركيز وتنشيط الذاكرة، ولا شك أن هناك أكلات وأعشاباً تساعد بشكل كبير على تنشيط الذاكرة، وهو ما أعلنت عنه الكثير من الأبحاث في مصر والخارج.
تستعرض «الوطن» في السطور التالية 5 أكلات وأعشاب تساعد بشكل كبير على تنشيط الذاكرة في أثناء مرحلة الامتحانات، وتعمل على هدوء أعصاب الطلاب والحد من التوتر.
عين الجمل شبيهة مُخ الإنسان
تشبه ثمرة عين الجمل «الجوز» مُخ الإنسان إلى حد كبير، كما لو أنها إشارة إلى فوائدها للذاكرة، وذكرت الأبحاث أن لها قيمة غذائية عالية، وفوائدها كثيرة لصحة المخ بصفة عامة، حيث تحتوي على أحماض الأوميجا-3 ومضادات الأكسدة، إضافة إلى الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والأملاح المعدنية وبعض الفيتامينات، وتساعد «الجوز» في تقوية الذاكرة وتحسين القدرات الذهنية بشكل عام، خاصة خلال مراحل أداء الامتحانات.
الشيكولاتة الداكنة «دارك»
تعزز الشيكولاتة الداكنة من تدفق الدم بالمُخ، وهو ما يجعلها في مقدمة الأغذية المهمة التي تساعد على التركيز وتقوّي الذاكرة، وينصح خبراء التغذية بإضافة الشيكولاتة الداكنة لوجباتنا بشكل يومي من أجل تعزيز قدرة المُخ على أداء مهامه، وينصحون بتناولها في أثناء فترة الامتحانات دون إفراط.
البنجر.. محارب الزهايمر
حسب أبحاث أمريكية فإن البنجر من الأطعمة التي تتميز بفوائد كبيرة بخصوص تحسين الذاكرة والوقاية من فقدانها مع التقدم في العمر، وذكرت الأبحاث أن إدخال البنجر في الأنظمة الغذائية بشكل يومي يعزز من القدرة على التركيز، وهو ما ينصح به الأطباء الطلاب والطالبات طوال العام الدراسي.
عشبة الجنكة
وذكر خبراء في مجال الأعشاب الطبية فوائد كثيرة لعشبة الجنكة في تحسين أداء المخ والذاكرة، مؤكدين أنها تُستخدم منذ فترة طويلة في علاج ألزهايمر، وهي علاج شائع في الطب الصيني القديم ومعروف بفوائده الكثيرة، وأنها تساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية بصورة جزئية عن طريق تحفيز الدورة الدموية التي بدورها تعزز من تدفق الدم إلى الدماغ.
المرمرية
المرمرية، كما يطلق عليها المصريون، تحتوي على كمية كبيرة من حمض الكارنيوس، الذي يمنع تلف الجذور الحرة في المخ، ويزيد من إنتاج الجلوتاثيون المضاد للأكسدة والشيخوخة، ويستخدمها المتخصصون لعلاج الاضطرابات العصبية، كما أتها تُعزز من قوة الذاكرة وقدرات التعلم.