أكد المهندس محمود عبد العزيز مدير مديرية التموين بالقاهرة ، أنه سيتم تكثيف الحملات الرقابية قبيل عيد الأضحى وأثناء فترة العيد على المخابز والمجمعات الاستهلاكية ومحلات الجزارة ومحلات بيع اللحوم المصنعة وشوادر بيع الخراف وشوادر بيع الأسماك للتأكد من صلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي وتوافر السلع الحيوية للمواطنين. مضيفا أن مخابز القاهرة ستعمل بكامل طاقتها خلال فترة العيد وعددها 1540 مخبز قطاع خاص وعام، بالإضافة إلى 465 مخبز طباقي ، وسوف يتم السماح لبعض المخابز بالأجازات لظروف طارئة ولإجراء أعمال الصيانة المختلفة. وأكد عبد العزيز أن تم التنسيق مع شركة بوتاجاسكو لتغطية جميع مناطق المحافظة خلال أيام عيد الأضحى المبارك من احتياجات المواطنين من اسطوانات البوتاجاز، حيث تم سيتم تشغيل جميع المراكز والمكاتب وسيارات شباب الخريجين خلال وقفة عيد الأضحى بنسبة 100%، كما سيتم البيع بالمراكز الرئيسية لشركة بوتاجاسكو وعددهم 7 مستودعات بنسبة 50% خلال أول أيام العيد، وسوف تعمل المكاتب بنسبة 100% من طاقتها في ثالث أيام العيد وأعلن عبد العزيز أنه سيتم تكليف مفتش مقيم بكل مستودع لإشراف على التسليمات والتوزيع واخطار المديرية بأي قصور في الكميات الواردة أو حاجة المنطقة لكميات أكبر من الأاسطوانات. مشيرا أنه سيتم تكثيف الرقابة على منافذ التوزيع والباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.