طريقة تحضير كيكة الريد فلت اللذيذة في المنزل

كيكة الريد فلتت كيكة خفيفة ولذيذة نقدمها لكِ بطريقة الشيف غادة التلي بمكونات سهلة وبسيطة
المكونات
2 وربع كوب دقيق
كوب ونصف سكر
ملعقتين زبدة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 بيضة
كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 ملعقة صغيرة لون طعام (لون أحمر)
3 ملعقة كبيرة ماء
200 جرام جبنة كريمي
كوب ونصف كريمة
ربع كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
ضعي السكر والزبدةفي الخلاط الكهربائي واخفقيهم حيداً ثم أضفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق.
قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح، ألوان الطعام والكاكاو ثم أضيفيه تدريجياً للخليط ونستمر بالخفق.
ضعي الماء والحليب الممزوج بالخل في الخليط، ونخفقها حتى تتجانس.
اسكبي الخليط في صينية مغلفة بالزبدة والدقيق وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
قومي بتقسيم الكيكة من المنتصف بعد أن تبرد ونحشيها بخليط الجبنة الكريمي والسكر البودرة والكريمة في المنتصف.
ضغي طبقة من الكريمة على الوجه
طريقة تحضير كيكة الريد فلتكيكة الريد فلت