بالسبانخ والثوم واللوز.. قوّي جهازك المناعي وحارب "كورونا"

"الوقاية خير من العلاج"، لذلك يجب أن تحرصى على تناول الأطعمة التى تقوى الجهاز المناعى لكى ولعائلتك، لتساعده على محاربة الأمراض كالبرد والأنفلونزا، ومرض الكورونا المستجد المنتشر فى الصين.
لذا نقدم لكى الأطعمة تعمل على تعزيز عمل الجهاز المناعى.
الفلفل الأحمر
يحتوي على ضعف نسبة فيتامين ج الموجودة فى الحمضيات تقريبًا،بجانب أنه غني بمادة البيتا كاروتين المهمة لتقوية المناعة.
البروكلي
من الخضروات الغنية بالمعادن وفيتامينات أ وج وه، إلى جانب مضادات الأكسدة والألياف.
الثوم
لا يخلو منه أي مطبخ في العالم، فالثوم يضيف نكهة مختلفة ومميزة لأي طعام، لكنه أيضًا ضروري لصحتك، فهو يحارب الالتهابات، ويساعد على خفض ضغط الدم، والوقاية من تصلب الشرايين، ويزيد من قوة المناعة.
الزنجبيل
من العناصر التي يلجأ إليها الكثيرون عند الشعور بأعراض البرد والإنفونزا، فهو يخفف من الالتهابات بشكل عام، ويقلل الشعور بالغثيان. يمكنك استخدام الزنجبيل كمشروب أو إضافته إلى السلطة أو الحلويات، وستُدهشك قدرته في تخفيف الآلام المزمنة أيضًا.
السبانخ
أهم الأطعمة في هذه القائمة، فهي غنية بفيتامين س ج ومضادات الأكسدة والبيتا كاروتين، ما يزيد من قدرة الجهاز المناعي على مكافحة العدوى، ومن المهم تناول السبانخ في صورتها دون طبخها، أو طهيها لمدة قليلة جدًّا -مثل البروكلي- كي تحتفظي بفوائدها.
الزبادي
الزبادي اليوناني تحديدًا يحفز الجهاز المناعي، ويساعد في مكافحة الأمراض، لأنه مصدر رائع لفيتامين د، المعروف بأهميته في تقوية دفاعات الجسم ضد الأمراض، حافظي فقط على تناول الزبادي دون سكر أو عسل أو محليات غير طبيعية.
اللوز
فيتامين ه عندما يوجد بنسبة جيدة في الجسم، يكون مفتاح نظام المناعة الصحي، فهو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهذا يتطلب منكِ تناول الصحي منها كالمكسرات مثلًا، وعلى رأسها اللوز الغني بالدهون الصحية والفيتامينات. وتقدم لكِ 46 حبة لوز غير مقشرة، ما تحتاجينه من حصة فيتامين ج اللازمة لجسمك يوميًّا.
الكيوي
غنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة للمناعة، منها: حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتاميني ك وج، وكلها عناصر تقوي الجهاز المناعي.
السلمون
السلمون يمنحك النسبة التي يحتاجها جسمك من الأوميجا 3 المهمة لتعزيز المناعة، إلى جانب البروتين وفيتامين ه والكالسيوم، ومهم أن تتناولي السلمون من مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًّا حسب استطاعتك.
الدجاج البلدي
فهى الأول فى وصفة العلاج ، تناولي حساء (شوربة) الدجاج، وهي أكثر من مجرد طعام سهل، فهي بالفعل تساعد في الحماية من الإصابة بالأمراض، وتقليل أعراض البرد والإنفلونزا. وحساء الدجاج البلدي غني بفيتامين ب 6 الذي له دور مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويحتوي أيضًا على مادة الجيلاتين والمواد المغذية الأخرى لتقوية المناعة. البيض إلى جانب أنه مصدر مهم للبروتينات، فهو مفيد أيضًا في حماية الجسم ضد الإنفلونزا. والبيض غذاء رائع يمكنك أن تبدئي يومكِ به لتعزيز مناعتكِ، بفضل احتوائه على البروتينات والحديد وفيتامين
والحمضيات بسبب غناها بفيتامين سى
الجريب فروت. البرتقال. اليوسفي. الليمون. الكلمنتينا (تشبه البرتقال واليوسفي).