استقرار أسعار اللحوم الحمراء في أسوان اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025

تشهد أسواق اللحوم الحمراء بمحافظة أسوان، اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار دون تسجيل زيادات مفاجئة، وذلك في ظل توافر المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة، واستمرار جهود الأجهزة التنفيذية والبيطرية في الرقابة على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة.

وأكد عدد من تجار الجزارة بأسوان أن أسعار اللحوم حافظت على مستوياتها خلال الأيام الماضية، مدعومة بانتظام حركة الذبح داخل المجازر المعتمدة، وتوافر اللحوم البلدية والضأن والجملي، إلى جانب طرح كميات من اللحوم بأسعار مخفضة داخل المنافذ الحكومية ومنافذ "أمان" و"حياة كريمة"، ما ساهم في تخفيف الضغط على الأسواق الحرة.

وأشار التجار إلى أن الطلب على اللحوم البلدية متوسط مقارنة بالفترات السابقة، في حين يزداد الإقبال نسبيًا على اللحوم الجملي باعتبارها الأقل سعرًا، خاصة من قبل الأسر محدودة الدخل، بينما تظل اللحوم الضأن مطلوبة في المناسبات والعزائم.

من جانبهم، أوضح مواطنون أن حالة الاستقرار الحالية في الأسعار ساعدت على توازن حركة الشراء، مطالبين باستمرار الرقابة لمنع التلاعب بالأسعار أو ذبح اللحوم خارج المجازر الرسمية، حفاظًا على الصحة العامة وضمان جودة المعروض.

وتواصل مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع التموين تنفيذ حملات تفتيش دورية على محلات الجزارة، للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.


جدول أسعار اللحوم في أسوان اليوم

نوع اللحوم السعر التقريبي للكيلو
اللحم البلدي البقري (كندوز) من 360 إلى 390 جنيهًا
اللحم المفروم البلدي من 330 إلى 360 جنيهًا
اللحم الضأن (ريش ضاني) من 400 إلى 430 جنيهًا
لحم الماعز من 420 إلى 440 جنيهًا
اللحم الجملي من 280 إلى 300 جنيهًا
الكبدة البلدي من 380 إلى 420 جنيهًا
السجق البلدي من 340 إلى 360 جنيهًا

خلاصة المشهد

استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم بأسوان اليوم.
توافر المعروض في الأسواق والمجازر والمنافذ الحكومية.
توقعات باستمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة مع تشديد الرقابة.

ملحوظة: الأسعار استرشادية وقد تختلف من منطقة لأخرى داخل المحافظة حسب جودة الذبيحة ونقطة البيع.