استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025

تشهد أسواق اللحوم في مصر حالة من الثبات النسبي في الأسعار خلال تعاملات اليوم الإثنين، وذلك في ظل توافر المعروض واستقرار حركة الطلب في الأسواق، خاصة داخل منافذ وزارة الزراعة والشركة الوطنية ومحلات الجزارة المختلفة.
وأكد عدد من الجزارين أن الأسعار الحالية مستقرة منذ بداية الأسبوع، مدعومة بتوافر كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمستوردة، مع استمرار مبادرات تخفيض الأسعار التي تطرحها منافذ الدولة لتخفيف العبء عن المواطنين.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
وفق آخر تحديث للأسعار في الأسواق المحلية ومنافذ البيع الرسمية، جاءت الأسعار على النحو التالي:
اللحوم الكندوز الكبير: نحو 360 جنيهًا للكيلو.
اللحم الكندوز البلدي: حوالي 410 جنيهات للكيلو.
اللحوم البتلو: نحو 420 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن: 420 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: 300 جنيه للكيلو.
اللحوم الكندوز (صغير): نحو 350 جنيهًا للكيلو.
السجق البلدي: حوالي 225 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن البلدي: نحو 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: 250 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا للكيلو.
اللحم البقري: نحو 280 جنيهًا للكيلو.
وش الفخذة: 300 جنيه للكيلو.
الموزة: نحو 295 جنيهًا للكيلو.
عرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
البفتيك والاستيك: حوالي 325 جنيهًا للكيلو.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم
يؤكد خبراء القطاع أن استقرار الأسعار يأتي نتيجة زيادة المعروض المحلي من اللحوم الحمراء، ونجاح الدولة في دعم المزارعين والمربين عبر توفير الأعلاف بأسعار مناسبة نسبيا، إلى جانب التوسع في استيراد اللحوم المجمدة لتغطية احتياجات السوق.
كما تواصل منافذ وزارة الزراعة والشركة الوطنية طرح كميات كبيرة من اللحوم بأسعار مخفضة تصل إلى أقل من السوق الحر بنسبة تتراوح بين 15 و20%.

توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
يتوقع تجار اللحوم استمرار حالة الاستقرار السعري خلال شهر نوفمبر، مع إمكانية حدوث تحركات طفيفة مع اقتراب موسم الشتاء وارتفاع الطلب، مؤكدين أن الأسواق تشهد وفرة في المعروض تضمن توازن الأسعار وعدم حدوث زيادات كبيرة.