كتب أول قصيدة شعرية في سن الثانية عشرة في رثاء أستاذه، وأذيعت له أول أغنية في الإذاعة ولم يتجاوز الثامنة عشرة بعنوان "الفراشة" ولحنها الموسيقار رياض السنباطي، وفي نفس العام انطلقت شهرته عندما كتب أغنية "يامزوق يا ورد في عود"، أنه الشاعر مرسي جميل عزيز، الذي رحل عن عالمنا في مثل هذا اليوم. ولد مرسي جميل عزيز بمدينة الزقازيق لأب كان يعمل تاجرًا للفاكهة، وكان لأبيه دورا في حياة نجله واهتماماته الأدبية والفنية منذ صغره، فحفظ الكثير من آيات القرآن الكريم، والمعلقات السبع كاملة، وقرأ لكثير من الشعراء يتقدمهم بيرم التونسي، وبدأ مرسي حياته المهنية كتاجر فاكهة مثل والده، حتى أنه تأثر بنداءات الباعة على الفاكهة وبالأغانى الشعبية واستوعبها.
حصل على البكالوريا من مدرسة الزقازيق الثانوية عام 1940، والتحق بكلية الحقوق، وهناك أصبح رئيسًا وعضوًا لعدة جماعات أهمها الشعر، والآداب، وفنون التصوير، والموسيقى، والتمثيل، كما انضم لفريق الرحلات، وفيما بعد لم يكتف بموهبته لكتابة الشعر فدرس اللغة العربية والشعر والأدب والتراثين العربي الحديث والقديم، وكذا الأدب العالمي وأصوله ونظرياته وقواعده النقدية، كما التحق بمعهد السينما، وكان الأول علي دفعته، وحصل على دبلوم في فن كتابة السيناريو عام 1963. غنت له أم كلثوم الثلاثية الشهيرة التي لحنّها بليغ حمدي وهي: سيرة الحب، فات المعاد، ألف ليلة وليلة. كما غنى من كلماته عبد الحليم حافظ، وكان له النصيب الأكبر ب35 أغنية، بدايةً ب "مالك ومالي يا أبو قلب خالي"، مرورًا ب(نعم يا حبيبي، بأمر الحب، يا خلي القلب، بتلوموني ليه، في يوم في شهر في سنة)، وغيرها من الأغاني.
المصري الوحيد الذي غنت له السيدة فيروز قصيدته وتجلى التعاون مع عبد الوهاب في أغنية "من غير ليه" التي كانت آخر أغني مرسي جميل عزيز، استمر العمل فيها لعامين بسبب خلافات بين عبد الوهاب ومرسي على بعض كلمات الأغنية، وكان من المقرر أن يغنيها عبد الحليم لكن وفاته حالت دون ذلك، وغناها عبد الوهاب في 1989. وهو الشاعر المعاصر المصري الوحيد الذي غنت له السيدة فيروز قصيدته "سوف أحيا"، وأصبحت الأغنية بعدها واحدة من أهم الأغنيات في تراث الإذاعة المصرية، حيث سُجلت في استديوهاتها أثناء زيارة فيروز والرحبانية إلى القاهرة.
أول من آمن بموهبة فايزة أحمد وساعد الشاعر في نجاح العديد من المطربين إذ أن أغنياته ساهمت في شهرة فايزة أحمد، إذ كان أول من آمن بموهبتها وقدّمها في الإذاعة المصرية بعد أن جاءت من سوريا، ومن أغانيه لها "تمر حنة، يامه القمر ع الباب، ليه يا قلبي ليه، حيران، بيت العز". كذلك محرم فؤاد، الذي ألّف له كلمات فيلمه الأول مع سعاد حسني "حسن ونعيمة"، كما تعاون مع شادية، في عدة أعمال منها أغاني فيلم "الزوجة 13"، وقدّمت أجمل أغانيها "على عش الحب، وحياة عينيك".
25 فيلمًا مرسي ألّف أغاني ل25 فيلمًا بدأها ب "مبروك عليكي" عام 1949، واختتمها ب«مولد يا دنيا» عام 1976، وأشهرها أفلام: "حكاية حب، أنا وبناتي، المرأة المجهولة، أحبك يا حسن، أدهم الشرقاوي، الشموع السوداء، ويوم بلا غد"، وتنوعت حالات أغانيه بين طابع التفاؤل ك "ليه تشغل بالك، ضحك ولعب"، والقصيدة الشعرية والأغنية الإنسانية التأملية مثل "غريبة منسية، وأعز الناس"، وكتب أيضا عدة أغانٍ وطنية منها "بلدي يا بلدي" ل "حليم"، و"بلدي أحببتك يا بلدي" لمحمد فوزي. قام بكتابة الأغنية بألوانها المختلفة العاطفية والوطنية والشعبية والدينية ووصلت لأكثر من ألف أغنية وقصيدة ولذلك لقب بشاعر الألف أغنية. وإلي جانب كتابته للشعر والأغنية كتب الأوبريت الغنائي والقصة القصيرة والسينمائية وسيناريوهات بعض الأفلام وأيضا كانت له المقالات الأدبية في الصحف والمجلات المصرية حتي اعتبره النقاد ظاهرة أدبية وفنية بارزة.
