الجيش الليبي: لم نتدخل في السودان ونرفض الزج بنا في النزاع    فلسطين: مستعمرون يغلقون مدخل قرية اللبن الشرقية لليوم الرابع على التوالي    لكسر الحصار.. التفاصيل الكاملة حول قافلة صمود    المجلس الوطني الفلسطيني: تصريحات هاكابي ضد حل الدولتين خروج عن قواعد الدبلوماسية    السلطات الأوكرانية: قتيلان و28 جريحًا إثر ضربات روسية جديدة على مدينة خاركيف    أحمد سيد زيزو يكشف كواليس ردود أفعال لاعبي الزمالك بعد انتقاله إلى الأهلي.. ويؤكد: جاهز 100% لصناعة المجد مع القلعة الحمراء    تصفيات كأس العالم.. أنشيلوتي يعلن تشكيل البرازيل الرسمي في مواجهة باراجواي    أفراح الموت، إصابة سيدتين وطفلة بطلقات نارية في زفة عروسين بالمنوفية بعد ساعات من واقعة قنا    عيار 21 يعود إلى سابق عهده.. أسعار الذهب والسبائك اليوم الأربعاء بالصاغة بعد الارتفاع الكبير    محافظ الدقهلية يتفقد شوارع المنصورة ليلا.. ويؤكد: لا تهاون فى مواجهة الإشغالات    سعر الدولار اليوم أمام الجنيه والعملات العربية والأجنبية قبل بداية تعاملات الأربعاء 11 يونيو 2025    سعر البطاطس والبصل والخضار في الأسواق اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025    مندوب الجامعة العربية بالأمم المتحدة: لن نسمح بالتلاعب بمصير الشعب الفلسطينى    كاليفورنيا .. الحلقة المفقودة فى إدارة ترامب    صندوق الإسكان يوضح موقف المتقدمين خارج الأولوية في سكن لكل المصريين 5    ارتفاع الأسهم الأمريكية لتقترب من مستوياتها القياسية    موقف جراديشار من المشاركة في أول مباراة بكأس العالم للأندية أمام إنتر ميامي    تقارير: فيرتز على أعتاب ليفربول مقابل 150 مليون يورو    إنفانتينو: الجميع يعرف تاريخ الأهلي.. وأعلم أنه بمثابة حياة لجماهيره    محمود وفا حكما لمباراة نهائى كأس عاصمة مصر بين سيراميكا والبنك الأهلى    بعد زيزو.. تفاصيل إنهاء الأهلي لصفقته قبل السفر لكأس العالم للأندية    «صفقات فاشلة».. تفاصيل تقرير ميدو في الزمالك (خاص)    عن "اللحظة الدستورية" المقيدة بمطالب الشعب الثائر    ظهرت الآن نتيجة الصف الثالث الابتدائي 2025 بالقاهرة.. رابط مباشر و خطوات الاستعلام بالتفصيل    إصابة 3 بطلقات نارية فى مشاجرة بين أبناء عمومة بدار السلام سوهاج    «الطقس× أسبوع».. استمرار الارتفاع في درجات الحرارة والأرصاد تحذر من الرياح النشطة والشبورة    10 أيام ونستقبل فصل الصيف .. بيان مهم بشأن حالة الطقس اليوم : «توخوا الحذر»    حملات على التكاتك المخالفة بحى شرق المنصورة والسنبلاوين    إصابة طالبة بطلق نارى بطريق الخطأ داخل منزلها بدار السلام سوهاج    يتصرفون ببرود.. 3 أبراج تخفي طبيعتها الحساسة    يحيى الفخرانى عن "عودة مواطن": اشتريت تذاكر من أجل عرضه وقت أطول    يحيى الفخرانى: عادل إمام له وقفات نفتخر بها.. ونبيل الحلفاوى أصدق الأصدقاء    مشاعر قديمة تتسلل إليك.. حظ برج الدلو اليوم 11 يونيو    زوجة عريس الشرقية من متلازمة داون تخرج عن صمتها: "أنا مبسوطة معاه.. وياريت الناس تسيبنا في حالنا"    مرض ابنى آدم وعملياته السبب.. تامر حسنى يعتذر عن حضور فرح محمد شاهين    «ابني تعبان وعملياته السبب».. تامر حسني يعتذر عن عدم حضور فرح محمد شاهين    المذاكرة وحدها لا تكفي.. أهم الفيتامينات لطلاب الثانوية العامة قبل الامتحانات ومصادرها    بطريقة آمنة وطبيعية.. خطوات فعالة للتخلص من الناموس    هل لاحظت رائحة كريهة من تكييف العربية؟ إليك الأسباب المحتملة    محافظ سوهاج يُتابع تنفيذ كوبري المشاة بمنطقة الثلاث كباري    أسر الشهداء لوزير الداخلية: «كنتم السند في أطهر بقاع الأرض»    فريق «هندسة القاهرة» الثالث عالميًا في «ماراثون شل البيئي» لعام 2025    مُخترق درع «الإيدز»: نجحت في كشف حيلة الفيروس الخبيثة    فن إدارة الوقت بأنامل مصرية.. ندوة ومعرض فني بمكتبة القاهرة الكبرى تحت رعاية وزير الثقافة    غدا.. 42 حزبا يجتمعون لتحديد مصيرهم بانتخابات 2025 (تفاصيل)    "الأوقاف" تعلن أسماء الفائزين في مسابقة الصوت الندي 2025    مرصد التعاون الإسلامي: الاحتلال يرتكب جرائم حرب بقصفه المستشفيات في غزة    وزير الأوقاف يجتمع بمديري المديريات الإقليمية لمتابعة سير العمل    التعليم: عودة قوية لاختبار "SAT".. بمشاركة 100% دون شكاوى    يحيى الفخراني عن اختياره شخصية العام الثقافية: شعرت باطمئنان بوجودي على الساحة    أستاذ اقتصاديات الصحة: نسبة تحور "كورونا" ارتفعت عالميًا إلى 10%    في أول اختبار رسمي.. انطلاقة ناجحة لاختبارات SAT في مصر مشاركة 100% للطلاب دون أي مشكلات تقنية    أمين " البحوث الإسلامية " يتفقَّد إدارات المجمع ويشدد على أهميَّة العمل الجماعي وتطوير الأداء    زواج عريس متلازمة داون بفتاة يُثير غضب رواد التواصل الاجتماعي.. و"الإفتاء": عقد القران صحيح (فيديو)    الجريدة الرسمية تنشر قانون تنظيم إصدار الفتوى الشرعية    التقويم الهجري.. سبب التسمية وموعد اعتماده    وثائق بريطانية: إثيوبيا رفضت التفاوض مع نظام مبارك بشأن مياه النيل    حكم توزيع لحوم الأضاحي بعد العيد وأيام التشريق؟.. أمين الفتوى يوضح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف تقضى العيد غذائياً دون أى مشاكل ؟
نشر في الفجر يوم 04 - 07 - 2016

للعيد مذاق خاص فى مصر وسط لمة الأهل والأصدقاء، وقد تميزت مصر بالاحتفال بالعيد بطريقة خاصة تختلف عن غيرها من الدول الإسلامية، ومظاهر الاحتفال تعتمد على صنع العديد من الأطعمة، أهمها كحك العيد، والبسكويت وتناول الرنجة والفسيخ فى أول أيام العيد.
ولمريض السكر وضع خاص إذ لابد أن يحتفظ بمعدل السكر فى الدم دون ارتفاع، خاصةً عند تناول هذه النوعية من الأطعمة.
فى هذا السياق حدثنا الدكتور ياسر عبد الرؤوف أستاذ السكر والغدد الصماء موضحا أن لعيد الفطر فى مصر عادات خاصة فى مجال المأكولات، حيث تقوم معظم الأسر المصرية بتجهيز حلويات العيد كالكحك والبسكويت والغريبة، وهذه المأكولات تعتبر دسمة وغنية بالنشويات سواء من خلال الدقيق أو السمنة أو السكر، مشيرا على أنها تعطى كما هائلا من الطاقة.
ونصح الدكتور ياسر عبد الرؤوف بعدم الإكثار منها لمريض السكر، ومرضى ارتفاع كولسترول الدم وأيضا مرضى السمنة، كما أن المرضى الذين يعانون من التهابات بالمرارة لا ينصح لهم بتناول هذه المأكولات.
وأوضح أنه بالنسبة لمريض السكر فيمكن أن يتناول من واحدة إلى وحدتين من الكحك يوميا بدون ملبن أو عجوة، للاستمتاع ببهجة العيد، ويمكن استبدال هذه الكمية من الكحك ب4 إلى 6 من البسكويت أو 3 وحدات من الغريبة أو البيتى فور، على أن يتم تناول هذه الكميات على مدار اليوم كبديل للوجبات الخفيفة، مؤكدًا أن مريض ارتفاع الكولسترول يمكنه تناول نفس الكميات التى يتناولها مريض السكر خلال أيام العيد، بشرط ضبط نسبة الكولسترول.
وقال الدكتور ياسر عبد الرؤوف، أما المرضى البدناء فيمكنهم تناول واحدة من الكحك أو اثنين من البسكويت أو البيتى فور أو الغريبة يوميا، مع ممارسة الرياضة أثناء العيد، ويعتبر الترمس وحمص الشام من الأكلات المناسبة لمريض السكر، موضحا أنه يؤدى إلى زيادة استجابة الجسم للأنسولين، فيمكن لمريض السكر تناول ما يعادل نصف كوب من الترمس والحمص يوميا قليل الملح، ولا يفضل لمريض ضغط الدم أن يتناول مثل هذه الأكلات مرتفعة الملح.
وأوضح أن من عادات المصريين فى عيد الفطر المبارك تناول الفسيخ والرنجة أول أيام العيد، وقد تكون هذه الوجبات مفيدة، خاصة فى حالة التنزه تحت درجات الحرارة العالية، حيث إنها تعوض ما يفقده الجسم من العرق، إلا أنه ينصح بالاعتدال فيها كما ينصح لمريض الضغط بتجنبها تمامًا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.