شعبه المخابز تطالب بسرعة ضم "الفينو" لمنظومة الخبز

رفض عمر عبدالرحمن ، سكرتير الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، القرارات الصادرة من خالد حنفي وزير التموين، مطالبا بإلغاء عقوبة الحبس لأعضائها المخالفين، والتحرير الكامل لمنظومة الدقيق، بالإضافه إلى عدم إجبار المخابزعلى التعامل مع مطاحن محددة.
وأكد "عبد الرحمن"، أن وزارة التموين لم تقوم حتى الأن بأصدار قرار بضم العيش الفينو لمنظومة الخبز وبيعه ب5 قروش، بالرغم من استعداد جميع المخابز لإنتاجه.
وقال "عبد الرحمن" فى تصريحات صحفيه، إنه وبالرغم من مرور عام ونصف على تطبيق منظومة الخبز الجديدة إلا أنه وحتى الآن لا يوجد عقد بين المخابز ووزارة التموين، مشيراً إلى أن أى مخالفات بسيطه يرتكبها أصحاب المخابز، يتم تحويلها إلى قضيه، ثم يتم بمقتضاها حبس صاحب المخبز.
وطالب " عبد الرحمن" بضرورة توفير حريه الأختيار لأصحاب المخابز بالنسبة للمطاحن، وعدم اجبارهم على مطحن معين لشراء الدقيق، خاصة أن هناك مطاحن إنتاجها من الدقيق سيئ للغاية، مؤكداً على ضرورة توفير ماكينات صرف إضافية لصرف الخبز بجانب الماكينة الأصليه، حتى لا تتوقف المخابز عن العمل فى حالة تعطل الماكينة.