أوردت صحيفة "لوفيجارو" الفرنسية خبرًا عن دراسة أجرتها شركة متخصصة في التسويق "سوليس" ونُشرت اليوم الخميس تفيد بأن المسلمين الذين يصمون شهر رمضان سوف ينفقون ما يقرب من 350 مليون يورو على الطعام في فرنسا خلال هذا الشهر الذي سيبدأ في العشرين من يوليو. وأوضحت شركة سوليس في بيان لها أن "تلك النفقات سوف تتعلق بصفة أساسية بشراء اللحوم ومنتجات من البقالة ومنتجات الألبان والمنتجات الطازجة والمشروبات".
وأشارت الصحيفة الفرنسية إلى أن العائلات التي تحتفل بشهر رمضان تقوم بالطهي بصورة أكبر خلال هذا الشهر ، وبصفة خاصة في وجبات الإفطار. وفي تصريح لوكالة الأنباء الفرنسية ، قال عباس بندالي ، مدير شركة سوليس : "إن العربة المتوسطة للأسرة التي تصوم رمضان تزيد بنسبة 30%".
وفي التفاصيل ، أشارت شركة سوليس إلى أن "رقائق المعجنات والتمور والحليب المخمر والحساء التقليدي في المغرب ، الحريرة والشوربة" تشهد عادةً ذورة المبيعات خلال رمضان. كما تسجل "المشروبات الغازية والكولا ومشروبات الفواكه وعصائر الفواكه الطازجة" زيادة في المبيعات ولكن استهلاكها يرتبط بصورة كبيرة بالمناخ. كما يزداد استهلاك الشوكولاتة والحبوب ورقائق الذرة (كورن فليكس) لاكتساب الطاقة قبل الصوم.