نقدم لكم طريقة عمل مربى البلح بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد" على قناة "سى بى سى سفرة". مقادير مربى البلح: نصف كيلو بلح مقشر نصف كيلو سكر عصير ليمونة لوز قرفة عيدان قرنفل حبوب بشر برتقال ماء طريقة عمل مربى البلح: * قشرى البلح ثم أسلقيه فى الماء على النار. * أزيلى النواة بطول البلحة وضعى مكانها حبة لوز. * إخلطى السكر مع الماء على النار. * أضيفى القرفة العيدان والقرنفل وعصير الليمون وبشر البرتقال. * إتركى الخليط حتى يصبح القوام غليظا ثم أضيفى البلح المحشى لوز. * صبى الخليط فى برطمان واستخدميه.