طريقة عمل توست الدجاج للشيف محيى شوقى " أبو البنات" . المقادير: صدر دجاج جبن علبة قشطة ملعقتين مايونيز ملح -فلفل اسود توست الطريقه : - يرص التوست في صينية بايركس مدهونة. - ثم نضع على الدجاج الجبنة والقشطة والمايونيز والملح والفلفل ونخلط باليد الى أن يمتزج جميعاً ونضعه فوق التوست. - ثم نغطيه بطبقة أخرى من التوست وندهن الوجه بالجبنة السائلة وندخله الفرن من الأعلى والأسفل الى أن يحمر الوجه وتقدم .