إليك طريقة سهلة ومميزة لعمل صينية التوست. المقادير.. بصل مفروم 2 طماطم قطع صغيرة فلفل رومي قطع صغيرة علبة تونة ملح وفلفل حسب الرغبة كيس توست 3 ملعقة كبيرة جبنة سائلة بيضة علبة قشطة 2 ملعقة كبيرة مايونيز
طريقة التحضير.. - أبداء بتقطيع أطراف التوست. - رص التوست في صينية بايركس من دون أي فراغ. - امسح عليه بالجبة السائلة واتركه على جنب. - ابدأ في عمل حشوة التونة أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبيا. - اضع ملعقة كبيرة صلصة والطماطم واقلبها. - اضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود. - اضع الفلفل الرومي واقلب الخليط واتركه 5 دقائق للنضج. - اضع الخليط على التوست بالتساوي. - ارتب قطع التوست وأقوم برص الطبقة الثانية من التوست على الحشوة من دون أي فراغ. - اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبة قشطة وبيضة وملعقتين كبيرتين مايونيز واخفقها إما بالخلاط أو باليد حتى تصبح هشة. - أصبها على طبقة التوست واجعلها متساوية. - ادخلها الفرن 4 دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل.