كشف عمرو عصفور نائب رئيس شعبة البقالة والمواد التموينية بالغرفة التجارية للقاهرة، عن ارتفاع الأسعار بنسب تتراوح بين 5 % وحتى 10 % على جميع السلع الغذائية بسبب ارتفاع قيمة الدولار مقابل قيمة الجنيه المصري. وأوضح عصفور في تصريحه الخاص ل"البديل" أن نقص السولار أدى إلى عدم قدرة التجار على النقل، إلى جانب انتشار الفوضى بشكل كبير وعدم توافر الأمن اللازم للسائقين للتنقل بين المحافظات المختلفة. وأشار إلى أن أسعار الأرز ارتفعت بنسبة تتراوح بين 5 % وحتى 8 % ليسجل الكيلو 4.25 جنيها، بينما ارتفع سعر زيت الخليط بنسبة 10 % ليتراوح سعر الزجاجة الواحدة بين 9 وحتى 10 جنيهات. وتابع نائب رئيس الشعبة أن زيت الذرة سجلت العبوة منه 14.5 جنيهًا بنسبة ارتفاع وصلت إلى 10 % أيضًا، وكذلك ارتفعت أسعار زيت عباد الشمس بنسبة 10 % لتسجل الزجاجة 13 جنيهًا. وطالب عصفور بوجود فكر اقتصادي في مصر في هذه المرحلة الحرجة لتستطيع الخروج من الأزمة الحالية، إلى جانب زيادة الرقابة على الأسواق للحد من السلع المهربة أو السلع سيئة التصنيع، بالإضافة إلى العمل على زيادة الإنتاج حتى نتخلص من الارتباط الحتمي بأسعار الدولار.