كتب - احمد سلامة: اتجه مؤشر أسعار الأرزالى الانخفاض من جديد بنسبة بلغت 15% حيث سجل سعر الطن إلى 1850جنيها للطن بعد أن وصلت الى 3200 جنيها، و تراوح سعر الكيلو بين 2.8 و 3 جنيهات. وأرجع عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية "البقالة" بغرفة القاهرة هذا الانخفاض بعد سلسلة ارتفاعات بأن الكميات المطروحة بالأسواق عادت الى معدلاتها المطلوبه خاصة وأنه نهاية موسم الأرز وأن الموسم الجديد سيدا مع شهر سبتمبر مع توقيت دخول شهر رمضان الذى ترتفع فية نسبة الاستهلاك فلجأ عدد من التجار الى طرح المخزون لديهم قبل طرح المحصول الجديد. وأضاف عصفور أن أسعار السكر مستقرة رغم ارتفاع الاسعا ر عالميا من 470 الى 500 دولارا أى بنسبة 30 دولارا فى الطن وذلك بسبب توافر المعروض فى الأسواق حافظ على استقرار أسعاره وبلغت أسعاره فى السوق المحلى من 3.75 جنيه إلى 4 جنيهات للكيلو فيما بلغ سعر الطن 3600 جنيه. وأشار إلى أن هناك ارتفاعا فى منتجات الألبان من 10 الى 15% نتيجة ارتفاع لبن البودرة عالميا حيث ارتفعت أنواع الجبن ومنها البراميلى من 22 الى 24 جنيها للكيلو، والأسطنبولى من 22 إلى 24 جنيها والجبن ذات الملح الخفيف من 14 إلى 16 جنيها والجبن الرومى من 36 الى 38 جنيها للكيلو. كما أن هناك استقرار فى أسعار الزيوت وبلغ سع زيت الخليط للزجاجة من 6.25 الى 7 جنيهات للزجاجة وزيت الذرة من 12.5 إلى 13 جنيها للزجاجة إضافة إلى عباد الشمس من 8.5 جنيها إلى 9 جنيهات، وعن أسعار الدقيق فتشهد استقرار تام ويتراوح من 2.5 إلى 3 جنيها للكيلو والمكرونة زنة 400 جرام ب 175 قرشا وزنة 600 جرام ب 1.25 جنيه. وأكد عمرو عصفور أن الشعبة ستعقد اجتماعا الاسبوع المقبل للإعلان عن الأسعار الجديدة لكافة المنتجات لشهر رمضان ومناقشة أى ارتفاع للأسعار.