ارتفاع أسعار اللحوم المصنعة واللبن البودرة..وتوقعات باستقرار السوق في رمضان

قال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية أن السلع الغذائية الأساسية شهدت تفاوتا بين الثبات والارتفاع حيث استقرات أسعار السكر والزيت والقمح ومنتجاته وكذلك الأرز بينما ارتفعت أسعار الألبان وبعض منتجاتها واللحوم المصنعة.
حيث أكد عصفور أن متوسط الزيادة في أسعار اللحوم المصنعة بلغ 12 % ببداية الشهر الجتري حيث ارتفع الحم المفروم المجمد ليصل ل12 جنيه بدلا من 10 جنيه للعبوة 340 جرام بينما وصل سعر البرجر ل12 جنيه بدلا من 9,75 قرش وهي نفس الزيادة التي سجلتها أسعار الكفته المجمدة.
كما سجلت الالبان ارتفاعا تراوح بين 5 -10 % خلال الاسبوع الاول من الشهر الجاري حيث بلغ سعر العبوة الكيلو 7,5 جنية بدلا من 7 جنيهات سعر العبوة في الشهر الماضي كما ارتفعت أسعار الجبن المعلبة بنسبة 8 % ليصل سعر العبوة نصف الكيلو ل 6,5 جنية في الوقت نفسه رصد مؤشر الأسعار المحلية ارتفاعا في أسعار اللبن البودرة بنسب تراوحت بين 10 – 15 %.
علي صعيد آخر – وفقا لعصفور – استقرت أسعار السكر منذ منتصف مايو على أسعار تتراوح بين 5 – 5.5 جنية للكيلو وهو الأمر نفسه بالنسبة للزيوت التي ثبتت أسعارها القصوى عند 9,5 جنية للتر الزيت الخليط و12,5 جنيه لزيت عباد الشمس بينما بلغ سعر الذرة 14 جنيه.
في الوقت نفسه أكد نائب رئيس شعبة المواد الغذائية أن شهر رمضان لن يشهد نقصا في المعروض لأي من السلع الأساسية نظرا لأن أغلب اتفاقات الاستيراد عقدت في بداية العام قبل الثورة ولمدد طويلة تغطي 2011 تقريبا وهو الأمر الذي يؤدي إلى استقرار الأسعار المحلية في السوق المصري مؤكدا أن أي زيادات في أسعار السلع الأساسية في رمضان – أن حدثت – ستكون لأسباب خارجية.