ارتفاع السكر والأرز وانخفاض العدس والفول

أسعار المواد الغذائية من تقرير الغرفة التجارية

أكدت شعبة البقاله بغرفة القاهرة التجاريه ارتفاع أسعار بعض السلع الغذائيه أواخر شهر مايو / أيار الماضى وبداية الشهر الحالى.
وجاء فى البيان الشهرى الأخير للأسعار الذى تصدره الشعبه ارتفاع سعر السكر فى الفتره من 15 مايو الى منتصف يونيو بنسبة 10 % حيث اصبح 4 جنيه بدلا من 3.75 للكيلو وأرتفع أيضا سعر الأرز المغلف بنسبة 10 الى 20 % فأصبح سعر الكيلو من 3 الى 3.5 جنيه للكيلو.
أما الأرز السائب فقد ارتفع سعره من 2.5 الى 3 جنيه للكيلو حسب الجوده ونسبة الكسر، أما الشاى فقد ارتفع سعره من 8 جنيه للعبوه 500 جرام الى 8.5 للمستهلك وارتفعت ايضا أسعار مصنعات اللحوم فقد سجل البيان ارتفاع اسعار البرجر واللانشون والبسطرمه من 10 الى 20 % فالبرجر الحلوانى بلغ من 20 الى 24 جنيه للكيلو والعادى من 12 الى 12.75 جنيه للكيلو واللانشون من 36 الى 40 جنيه للكيلو، وارتفع ايضا سعر السمنه والزبده البلدى من 15 الى 30 % فمثلا ارتفع سعر الزبده من 27.5 الى 31.5 جنيه للكيلو للمستهلك ومن ثم ارتفعت ايضا اسعار الجبنه المعلبه ( الفيتا) بنسبة 10 %.
أما أهم السلع التى ظلت محتفظة بثبات اسعارها فهى المكرونه والسمنه والزيوت النباتيه والالبان والعصائر والمياه الغازيه مع ارتفاع مشروب واحد فقط هو البيريل من 1.25 الى 1.5 جنيه للزجاجه من الحجم الصغير للمستهلك.
أما السلع التى شهدت انخفاض الاسعار فكان من نصيب بعض البقوليات بنسبة 12 الى 20 % فقد انخفض سعر العدس الاصفر من 10 الى 8 جنيه للكيلو والعدس الاسمر من 8 الى 7 جنيه للكيلو ، والفاصوليا من 8 الى 7 جنيه للكيلو واللوبيا من 9 الى 8 جنيه للكيلو والفول البلدى من 4 الى 5 جنيه للكيلو.
ومن جانبه قال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة البقاله بان الزياده فى اسعار بعض السلع ليست مبالغ فيها وتأتى حسب العرض والطلب فى الاسواق وان الاسعار ربما تشهد زياده طفيفه بحلول شهر رمضان مع العلم بأن اسعار السلع تخضع للحالة السوق فى كل وقت.
ورفض عصفور اتهام البعض للتجار بتعمد رفع الاسعار خاصة فى المواسم قائلا : الحكومه هى التى أعترفت بانها رفعت سعر السكر منذ ايام ولا علاقة للتجار بالامر والحكومه اصبحت الآن مثل التاجر بدعمها للسلاسل والكيانات التجاريه الكبرى وتركها لصغار التجار رغم انهم يمثلون 90 % من حجم التجاره الداخليه فى مصر لذلك يجب دعمهم والاهتمام بتطور نشاطهم.