عصير البنجر يعزز كفاءة ممارسة الرياضية لوقت أطول

كشفت دراسة بريطانية جديدة ان عصير البنجر يمكن ان يساعد الانسان علي اطالة فترة ممارسته للرياضة. ووجدت الدراسة ان عصير البنجر عمل علي تعزيز اداء الاشخاص في صالات الالعاب الرياضية بعد المواظبة علي تناوله لمدة اسبوعين.
وقال القائمون علي الدراسة ان عصير البنجر يقلل من عبء المجهود البدني علي القلب ويجعله اكثر قدرة علي نقل الاكسجين الي عضلات الجسم، وهو ما يعني ان الشخص يمكنه ان يمارس الرياضة لمدة اطول قبل شعور عضلاته بالتعب، فضلا عن ان هذا العصير يعمل علي خفض ضغط الدم.
واوضح الباحثون، وفقا لصحيفة /ديلي ميل/ البريطانية، ان منافع عصير البنجر نابعة من احتوائه علي جزيء 'النترات'، فعند تحوله في الجسم، يمكن للنترات ان يعمل علي توسيع الاوعية الدموية وزيادة تدفق الدم، وهما عاملان مهمان لأداء التمارين الرياضية.
كما يعمل النترات ايضا علي اثارة سلسلة من التفاعلات الكيميائية في الدم، مما يساعد في زيادة الاكسجين في مناطق من الجسم تفتقر الي وجود الاكسجين اللازم.