بعد اللحوم.. المقاطعة تمتد إلي منتجات الألبان

بعد زيادة أسعارها 30%

بعد ارتفاع اسعار اللحوم بدرجة كبيرة تعالت الاصوات وطالبت بمقاطعتها ، هذه الدعوة امتدت الى الالبان مع ارتفاع اسعارها بمعدل 30% بسبب المشاكل التي تواجه الثروة الحيوانية بالاضافة إلي قيام أصحاب المصانع باضافة تكلفة التصنيع إلي السعر حيث يباع لتر اللبن المعبأ بسعر 635 قرشاً مقابل 5 جنيهات والجبنة الثلاجة تباع بسعر يتراوح من 20 و24 جنيها للكيلو والجبة الاسطمبولي يتراوح سعرها من 18 إلي 24 جنيهاً للكيلو.
أكد التجار لجريدة الجمهورية انهم يحققوا خسائريومية نتيجة عزوف المستهلكين عن الشراء بالكميات المعتادة مع أصحاب المصانع علي توريد الألبان بسعر مرتفع.
يقول محمد حمدي - مدير سوبر ماركت بعابدين -: ان أسعار الألبان ومنتجاتها مرتفعة منذ 3 شهور بسبب المشاكل التي تواجه الثروة الحيوانية وقلة انتاجية المصانع واتجاه أصحاب المواشي لذبح الاناث لمواجهة النقص الحاد في اللحوم.
أوضح ان لتر اللبن المعبأ يباع بسعر 635 قرشا والجبنة الثلاجة تباع بسعر 24 جنيها للكيلو والرومي ب40 جنيها للكيلو.
أضاف ان ارتفاع تكلفة التصنيع ساهم في ارتفاع الأسعار خاصة وأن المصانع تستخدم معدات مرتفعة الثمن بالاضافة إلي ارتفاع تكلفة العمالة.
المزارع .. السبب
محمد أحمد - تاجر ألبان في سوق - بين الصورين - يقول: ان أصحاب المزارع هم السبب وراء الأزمة خاصة وانهم يتحكمون في الكميات الموردة للمصانع ومنها للتجار ويحصلون علي هوامش ربح مرتفعة.
اضاف ان بعض التجار يقومون بالغش في مكونات الألبان في ظل الارتفاع الكبير في سعرها ورغبتهم في تحقيق أرباح طائلة من وراء ذلك.
يقول فتحي مازن - تاجر بالعتبة -: ان أسعار منتجات الألبان زادت بمعدل 30% منذ شهر وذلك يرجع إلي المصانع التي أضافت زيادة تكلفة الانتاج إلي السعر مشيرا إلي ان الحكومة اطلقت أيدي التجار في تحديد الأسعار وكذلك تحديد الكميات الواردة إلي المحلات والسوبر ماركت.
أوضح ان منتجات الألبان المستوردة أرخص من المحلي ولكن بسبب قيام بعض التجار بتغيير تاريخ الإنتاج والصلاحية وبيعها بسعر مرتفع.
محمد سعيد تاجر "بباب الشعرية" يقول: ان بعض المصانع تقوم باستيراد منتجات شركة الألبان الفرنسية الشهيرة من سوريا وإعادة بيعها بسعر مرتفع في السوق المحلي للاستفادة من فرق التكلفة في التصنيع.
أوضح أن الجبنة البراميلي تباع بسعر يتراوح من 20 و22 جنيها والجبنة الثلاجة الدمياطي تباع بسعر 18 جنيها وهناك لتر لبن معبأ يباع بسعر 5 جنيهات والذي يحتوي علي 50% لبن بودرة وتكلفة تصنيعه لا تتعدي ال2 جنيه وكيلو الزبدة تباع بسعر 22 جنيها.
ركود حاد
ويري أحمد الشبراوي - تاجر - ان الشركات الكبري تتفق فيما بينها علي تعطيش السوق في محاولة لرفع السعر في المقابل هناك ركود حاد في حركة البيع وصل إلي 80% كما ان لدي أصحاب المحلات والسوبر ماركت مخزون من منتجات الألبان يسعون إلي تصريفه قبل انتهاء صلاحيته.
أضاف انه يحقق خسائر يومية نتيجة عزوف المستهلكين عن الشراء بالكميات المعتادة مشددا علي ضرورة ضبط الأسواق والرقابة السلعية علي الأسعار لمنع أي تلاعب بالاضافة إلي وجود آلية محددة لرفع السعر وأن تكون معروفة لدي المستهلكين وتوفيرالبديل المناسب.
يقول يونس محمد - محاسب - انه يرفض شراء الألبان السائبة من التجار بسبب ارتفاع سعرها بالاضافة إلي الغش في مكوناتها. وأوضح ان التجار يستغلون الأزمات الحادثة في السوق لمحاولة التربح علي حساب المستهلكين لذلك يقومون برفع الأسعار دون النظر لحالة السوق.
أضاف انه سوف يعتمد علي منتجات الألبان المعبأة خاصة وانها أضمن من حيث التصنيع كما ان سعرها ثابت منذ فترة كبيرة.
.. أمنية فوزي - ربة منزل - تقول انها سوف تقاطع كافة منتجات الألبان بسبب ارتفاع سعرها دون مبرر خاصة وانها متوافرة بصورة كبيرة لديهم.
أوضحت انها تحرص علي اعطاء طفليها كوب لبن يوميا للحفاظ علي القيمة الغذائية لهما مشيرة إلي ان مصنعات الألبان ارتفع سعرها أيضا كما أن أي منتج يباع بسعر منخفض عن ذلك يكون مغشوش مما جعل المواطنين يقاطعون منتجات الألبان مؤقتا لحين استقرار الأسعار.