قررت محكمة جنح مدينة نصر،تاجيل أولى جلسات محاكمة مدير المدينة الجامعية بالأزهر، و9 طباخين بالمدينة بتهمة الإهمال والتسبب فى تسمم الطلاب وتضم قائمة المتهمين "محمد رضا مصطفى، ومحمد حسن صالح، وعلى حسن نصار، وشوقى كمال، وأحمد زكى رجب، وشعبان عبدالله مبروك، وجمال الدين عبد المنعم، وأحمد محمد على، وحسن رزق حسن، ورجب محمد أحمد" لجلسة 19 يونيو لتقديم المستندات. وكان المستشار مصطفى خاطر المحامى العام الأول لنيابات شرق القاهرة الكلية، قد أمر بإحالة 10 متهمين إلى المحاكمة الجنائية بتهمة التسمم الغذائى الجماعى للمئات من طلاب المدينة الجامعية الأزهرية فى واقعة التسمم الأولى والتى جرت مطلع شهر إبريل الماضى وضمت قائمة المتهمين المحالين للمحاكمة، مدير عام المدينة الجامعية ومدير المطبخ بالمدينة الجامعية، و8 طباخين بالمدينة الجامعية.
وأسندت النيابة برئاسة المستشار محمد البشلاوى رئيس النيابة الكلية، إلى المتهمين تهم الإصابة الخطأ للمجنى عليهم من طلاب المدينة الجامعية الأزهرية، والناشئة عن إهمالهم وعدم مراعاتهم للوائح والقوانين والأنظمة المعمول بها فى شأن التعامل مع الأطعمة والأغذية.
كما نسبت النيابة إلى المتهمين العشرة إخلالهم الجسيم بما تفرضه عليهم أصول مهنتهم حيث أهمل مدير المدينة الجامعية ومدير المطبخ فى المتابعة والإشراف على الطباخين المكلفين بطهى الأطعمة والتعامل المباشر معها.
ونسبت النيابة إلى الطباخين الثمانية المتهمين قيامهم بالتعامل مع الأطعمة وطهيها رغم حملهم لباكتيريا وميكروبات فضلاً عن إصابة أحدهم بجرح مفتوح فى إحدى يديه وهو الأمر الذى كان يفرض إبعاده عن طهى الأطعمة لحين تماثله للشفاء، مما تسبب فى جعل الأطعمة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك فى ضوء ما انتهت إليه نتيجة التحاليل الطبية إلى مسئوليتهم المباشرة عن تلك الواقعة.
وكانت اللجنة الطبية من أطباء وزارة الصحة، والتى تم تشكليها بقرار من النيابة العامة، قد أجرت التحاليل والفحوصات الطبية اللازمة للأطعمة والأغذية، حيث تبين وجود ميكروبات بها عن طريق المتعاملين مباشرة معها بالتداول والطهى، وهو ما أدى إلى ظهور باكتيريا المكورات العنقودية الذهبية بالأطعمة.
وقامت اللجنة فى سبيل التوصل إلى نتيجتها، بإجراء الفحوص على القائمين على عملية تداول وطهى الأطعمة والأغذية لطلاب المدينة الجامعية، عبر الحصول على عينات مسحية من الحلق، فضلا عما تبين من وجود إصابة "جرح" بيد أحدهم. وقامت اللجنة بإرسال العينات إلى المعامل المركزية لاستخلاص النتيجة، والتى أسفرت عن وجود إصابة بالميكروب المسبب للبكتيريا التى تسببت فى فساد الأطعمة وغير غير صالحة للتناول وتسمم الطلاب