العدد : 10 أشخاص
مدة الطهي : 45 دقيقة
المقادير:
1 باكيت كلاج (بقلاوة)
1 كيلو جبن نابلسي أو عكاوي
1 كوب سمن مذاب
للتقديم قطر (شيرة – شربات)
طريقة التحضير:
1. قطّعي الجبن إلى شرائح رقيقة، ضعي في طبق عميق واغمري بالماء لعدة ساعات إلى أن يتخلص من الملح (...)
العدد : 6-8 أشخاص
مدة الطهي : 10-15 دقيقة
المقادير:
القطر( الشيرة، الشربات)
1/4 2 كوب سكر
1 كوب ماء
1/2 1 ملعقة صغيرة عصيرليمون
الحشو
2 كوب فستق حلبي صحيح
العجينة
1/2 باكيت كنافة شعر
سمن مذاب
طريقة التحضير:
1. القطر: في قدر سميك القاعدة ضعي السكر، (...)