محافظ الأقصر يفتتح مشروعا لتجفيف الطماطم

افتتح الدكتور عزت سعد محافظ الأقصر مشروع تجفيف الطماطم ، التابع لجمعية تنمية المجتمع بطفنيس المطاعنة بقرية أصفون بمدينة أسنا ، والذى يشرف عليه مشروع سلاسل بالتعاون مع مديرية الزراعة بالمحافظة .
وأكد محافظ الاقصر - في تصريح له اليوم السبت - أن الصعيد والمحافظة يمتلكان لفرصة ذهبية للتنمية الزراعية لا ينقصها سوى البنية الأساسية والتخطيط السليم ، مشيرا إلى أن الإتجاه حاليا نحو تحقيق تنمية زراعية يبشر بفتح آفاق رحبة للاستثمار فى صعيد مصر ، منوها إلى أن المحافظة لاتتوانى عن تقديم أية مساعدات من شأنها أن تساهم فى الإرتقاء بالزراعة وتحقيق التنمية الزراعية .
من جانبه، أكد المهندس عبد الكريم دياب رئيس مجلس إدارة جمعية "سلاسل" فرع الأقصر أن المشروع يهدف الى تقليل الفاقد من محصول الطماطم وتطويرالأداء من خلال تقديم المنتجات معبأة وبأسعار مناسبة ، بالإضافة الى توفير فرص العمل للفتيات الريفيات وتوعية صغار المزارعين بالخدمات الإرشادية الفنية .
وأضاف أنه جارى تخصيص منطقتين صناعيتين بالبغدادى وأرمنت للصناعات الزراعية ، حتى لا يضطر المزراعين إلى اللجوء لمصانع الوجة البحرى ، مشيرا إلى أن محافظة الأقصر بها مصنع واحد فقط وهو مصنع سكر أرمنت ، كما أن الصناعات التجفيفية التى يستهدفها مشروع سلاسل مناسبة تماما لطقس الأقصر الذى يتميز بكونه مشمس طوال العام ، ويصلح لتجفيف الطماطم التى تمثل 20\% من إنتاج الحاصلات الزراعية ، وكذلك بعض الخضروات الأخرى مثل ، الباذنجان والفلفل والكوسة.